تقدرون تسمونها يخنه .. أو حميّّس بالنجدي ..او تيكساس شيلي لأنه الطبق مترجم
جربته مع الرز الأبيض بالشعيرية ..
جربوه وحتدعولي
المقادير
كيلو لحم مقطع صغير
2ك مرق لحم
2ك مرق دجاج
2ك صلصة طماطم
ثوم وكمون وملح
بصل مقطع جوانح
مسحوق فلفل حار
1 ملعقة كبيره مبشور زنجبيل
إختياري>>> ربع ملعقة سكر بني ، نص ك بيرة ،تباسكو
الطريقه
يحمى الزيت ثم يقلى اللحم ثم يضاف الثوم والبصل ويحرك حتى يذبل
تضاف بقية المقادير وتترك على النار حتى تنضج
تقدم مع خبز الذره او التاكواو التورتيلا أو الرز الأبيض بالشعيرية
الروابط المفضلة