الرنجة لخاطر عيون الغالية roza 1
قدمت لنا وصفتين حلوين للرنجة علي هالرابط
واليوم بقدم لكن وصفة ثالثة جميلة قووووووووي شفتها في احد المنتديات وانا كنت بدور علي طريقة مختلفة لعمل الرنجة
المقادير
1 كيلو رنجة نوعها كويس
طماطم مقطعة صغير
فلفل اخضر رومى مقطع صغير
بصلة كبيرة مقطعة صغير
2 ليمونة
4ملاعق زيت
الطريقة
ننظف الرنجة ثم نضع البطروخ فيها تاني ونعمل فيها شقوق بالسكينة من الجانبين
نضع في صينية الزيت و نضع الرنجة فيها و نضعها على النار
نقلبها علي الجانبين ما بتأخذ وقت وبتكون جاهزة
في نفس الصينية نضع نصف كمية المقادير ثم نضع الرنجة ثم نضع باقي المقادير ونعصر عليها ليمونة وندخلها الفرن ولما تطلع نغرفها في طبق التقديم ونعصر عليها ليمونة بتطلع روووووعة ورائحتها تجنن بس للآسف ما لحقت اصور شكلها النهائي كانوا مستعجلين علي أكلها
اتمني تجربوها وتعجبكم وتشاركونا بوصفات مختلفة للرنجة الشهية
الروابط المفضلة