من لا تحب العجائن؟؟

تحيا العجائن !!! و روعة لفتها و هي تعلق بالصحن

و تنزلق لتهرب من فمك ()

بس ما تقدر تروح بعيد



حبيت أشارككن بوصفتي هذه للعجائن

على أمل تنال رضى معدتكم

تفضلنا الصور مع الشرح

لعجائن بالتونة و الجبن







نأخد قليلا من الزبدة و نضعها بمقلات

و نفرم فيها فصات ثوم






تتقلى قليلا ثم نضيف عليها العجائن و قد قمنا بتغليتها على حسب الوقت الي تريدنه ()






يكون الفرن على حرارة مرتفعة بالأول ثم نتركها متوسطة

و نبقى نحرك حتى تغير قليلا لونها (





نضع عليها ملح، فلف أسود، زعيترة (thyn)


نضع عليها بعدها تونة






و نمزجها معها جيداااا



نكون قد حضرنا مسبقا صلصلة طماطم، أنا هنا عملت فيها فلفل و قليل من اللحم المفروم، مع ثوم و ملح.





نضعها على العجائن و نمزج على نار هادئة،

بعدها نرمي فوقها جبن مفروم و نطفئ النار و نتركه دقيقتين.








و هنا قد تمت العملية بنجاح، و لك تذوقي طعم الجهد المبدول



و تقدم بسم الله ما شاء الله











و عن قرب لزوم الناس الي تشتهي و تنهض تطبق على طول .....











على أمل ألتقي بكم دوما في رشاقة ()

تسلم ايدك ام برهوم الغالية
ماشاء الله طبق رائع وشهي
اشكرك على المشاركة الحلوة

يا بنتي عيوني احولت

عجائن .... وطنجرة
وركن الاطباق الرئيسية
وام ابراهيم

دخلت اشوف القصة
لقيت احلى مكرونة عم تنتظرني

واحلى تحية واحلى سلام
للمكرونة اللي من تحت ديات ام ابراهيم

وربي يسعدها اللي ما نسيت الجاكوزي وشرفتنا تاخذ غطس معنا

ماشاء الله تبارك الرحمن
عاشت ايدك ام ابراهيم على الطبق الرائع والشهي
الف عافية عليكم

طبق منظرهـ النهائي شهي فعلاً ومقاديرهـ

لذيذهـ بحق..تسلم الأيادي ولكِ جزيل

الشكر على طرح وصفتك المتميزهـ.

تسلم ايديكِ
بالعافيه ياااااااااااارب

تسلم الايــادي

ياسلااااااااااااااااااااام
بتشهي تسلم ايديكِ يارب

فكره جديده وحلوه ان شاء الله بجربها قريب

يا وااااااااااااااد يا خطير
شو هالجمال
ولا اخراج الصور
روووووووووعة


شهتيني
ربي يحميكِ ياااااااااااااااااارب

ممم شو هالروعه
ان شاء الله صحه وهنا وتسلم الايادي