حبيباتى كيفكن؟
ان شاء الله بكل الخير
اليوم ساعرفكم على طريقتى فى عمل ارز السمك

اولا ... المقادير :

كوبين ارز
3 بصلات كبيره
3 فصوص ثوم
ثمرة فلفل بارد واحده
جزره متوسطه
ربع ملعقه صغيره كمون مطحون
نصف ملعقه كبيره ملح

ثانيا ... الطريقه :

قطعى البصل الى انصاف شرائح ثم ضعيه فى ربع كوب زيت ليتحمر
وبعد ان يبدا فى الاصفرار اضيفى له الجزر المقطع مكعبات + الفلفل المقطع + الثوم المهروس + الكمون وقلبى حوالى 5 دقائق حتى يصبح البصل ذهبى الى بنى اللون كما فى الصوره

اضيفى الارز ثم كمية الماء المناسبه ثم الملح وقلبى جيدا واتركيه على نار عاليه حتى يمتص الماء ثم قلبيه وهدئي النار الى اقل مستوى واتركيه حتى ينضج .....

وبالهناء والشفاء

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

ماشاء الله باين عليه شهي
صحة وعافية ويسلمو ايديكي عالوصفة

تسلم ايديك سا سلالاام

روعه

تسلم ادينك وعساه هني وعافيى
بس وين السمك

شكرا حبيباتى نورتونى وبالف صحه هنا .......

كتبت بواسطة AL-DOJA

تسلم ادينك وعساه هني وعافيى
بس وين السمك

ههههههههههههه ضحكتينى ..... السمك فى صحن جنب الارز ... بس ما بان فى الصوره ... انا بس شرحت الارز لانه هو الى فيه الفكره والسمك مقلى عادى فى الزيت بعد ما تم تتبيله طبعا كما تفضلين .. وطبعا الاكله بتكون سمك ورز وسلطه خضراء وسلطة طحينيه او كما تحبين .... نورتينى يا اختى ...

بنـــــــــــــــــــــــــــــــات هل فيه مشكله فى ظهور الصور ؟ يعنى هل احملها من جديد ؟

سلمت الأيادي عزيزتي على الطبق اللذيذ والشهي بأنتظار جديدكِ

تسلم الايادى

بارك الله فيكن اخواتى .. نورتوني .. بالف صحه وهنا ....