ارز ملكي بالمكسرات والصنوبر والزبيب من مطبخ monaahmedsaad (اعادة تنزيل الضيافة)

**monaahmedsaad** · 14-09-2009, 09:55 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم حبايب قلبي كل سنة وانتم طيبين
انا اليوم جبتلكم اكله قدمتها ليكم سابقا في ضيافتي
والله طعمه رااااااااااااااااااااااااائع جربوه وادعولي

المقادير

حواليي 5 كوب ارز مصري (ممكن بسمتي عادي )
مكسرات
صنوبر
زيت او سمن
شوربة

الطريقة

اولا طريقة الارز

في طنجرة بها الزيت اضع الارز المغسول جيدا ومصفي جيد جدا جداااااااااااااااااااااااااااااااا
وافضل اقلب كتير وباستمرار

هتلاحظي انه بيبقي يتقل معاكي
وشوية بيخف معاكي خالص ويبقي سهل معاكي خااااااااااااالص

واللون بدأ يصفر معاكي لونه

وبعدها اضيفي الشوربة والملح واسيبهم علي نار
عالية يشربو الماية وبعدها اوطي عليها النار
تبقي سهاري واحط الشياطة
اتركيهم ينضجوا كويس

ثانيا المكسرات

كاجو ولوز وفستق وبندق
اضعهم بكيس واكسرهم كويس اومجروشين

ثالثا الزبيب

في طاسة بها زيت اضع الزبيب

واول ماينفش ويتنفخ بسرعة اشيله
علي ورق مناشف

رابعا الصنوبر

في طاسة بها زيت اضع الصنوبر

واحمره شوية واطلعه علي ورق مناشف
ملحوظة الصنوبر بيغمق لونه بعد خروجه
لذلك لايحب تحميره اووووووووووووووي

طريقة التقديم

اضع تلت الارز في طبق التقديم

ثم اضيف تلت امكسرات
ثم اضيف تلت الصنوبر وتلت الزبيب

وهكذا

لحد ماانتهي بالمكسرات ثم الصنوبر والزبيب

والله شكله جناااااااااااااااااااااااااااااان واالا طعمه لذيذ موووووووووووووووووووووووووت

قولولي ايه رائكم ويااااااااااااااااااااارب تعجبكم ياااااااااااااااارب والف هنا لكل

وكل سنة وانتم ياااااااااااارب بخير

**monaahmedsaad** · 14-09-2009, 11:07 PM

ايه ده كل اللي دخلو وقروا محدش عجبه الموضوع ياااااااااااااااااه لللدرجة ديه هو مش عجبكم فين ردودكم بقي طمنوني

**noorelhoda** · 14-09-2009, 11:24 PM

لا يا قمر عجبنا طبعا مادام من ايدك
ماشاء الله راااااااااااااااائع جزاك الله خيرا

*** اميرة *** · 15-09-2009, 11:42 AM

حبيبتى تسلم ايدك
بس قوليلى ليه مش حطيتى عليه سكر؟

**تغريد2007** · 15-09-2009, 12:04 PM

يا عيني يا عيني الله على الاطباق الراااااااااااااااااائعه من يدك تحفه يا عسل
يسلمو دياتك يا رب الف شكر والف صحه

**amal250** · 15-09-2009, 06:06 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الاكلة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**mayooya** · 15-09-2009, 06:48 PM

اكثر من رائع والله تسلم ايدك
و بالهنا و الشفا لك

**حنان(البحرين)** · 16-09-2009, 11:12 AM

**monaahmedsaad** · 17-09-2009, 04:05 PM

كتبت بواسطة noorelhoda

لا يا قمر عجبنا طبعا مادام من ايدك
ماشاء الله راااااااااااااااائع جزاك الله خيرا

تسلمي ياام نور ياقمر انت بارك الله فيكي وفي صحتك يارب

**monaahmedsaad** · 17-09-2009, 04:07 PM

كتبت بواسطة * اميرة *

حبيبتى تسلم ايدك
بس قوليلى ليه مش حطيتى عليه سكر؟

لان هذه الوصفة متعلماها كده من امي ولقيت حماتي بتعملها من غير سكر خالص الاعتماد ع المكسرات للحلاوة اما السكر ممكن يجزع النفس

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ارز ملكي بالمكسرات والصنوبر والزبيب من مطبخ monaahmedsaad (اعادة تنزيل الضيافة)

أدوات الموضوع

العرض