المعكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميل
بسم الله نبتدي
المقادير:
ا كيلو معكرونة سباغيتي
للحشوة
1/2 كيلو لحمة كباب
ملح
بهار
بصلة صغيرة
ملعقة دبس بندورة
البشاميل :
3 كاسات حليب
3 ملاعق زبدة أو سمنة
3ملاعق طحين
مكعب مرقة دجاج ماجي
و جبن قشقوان
طريقة التحضير:
المشكلة أخواتي إني ما صورت الخطوات بالتطبيق
المهم
نسلق السباغيتي
و نبدا نعمل الحشوة نحمس اللحمة مع البصلة و قليل من السمنة و نضع الملح و البهار
نضع ملعقة رب البندورة و نخليهم على النار حتى تنضج اللحمة
البشاميل
نحمص الطحين بالزبدة و نضع الحليب المغلي و المبرد و نحرك المزيج باستمرار
نضع مكعب ماجي
و نحرك حتى يتماسك
نضع قليل من الزيت على الصينية و نضع نصف مقدار المعكرونة تقريباً
نضع الحشوة ثم النصف المتبقي من المعكرونة
نضع البشاميل على الوجه ثم الجبن
و ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً
ثم نحمر الوجه
و صحتين و هنا
و هاي قطعة لأول رد
الروابط المفضلة