السلام عليكم

شكرا لمساعدتكن وردكن عليا وهذا تطبيقي للمنزلة
وتسلم ايادي الأخت layan 232 على الوصفة الشهية هذا الرابط االاصلي:

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...%20E4%CC%C7%E4

وهذا تطبيقي

قبل ما احطها في الفرن
http://img40.imageshack.us/img40/8206/foto0102h.jpg

لما طلعتها من الفرن

جزاكم الله كل خير

يا ندوش هذه الاكلة اسمها مطبقة الباذنجان مش منزلة الباذنجان و تسلم ايديك شكلها لذيذ و هذه طريقة اهل الشام و لبنان الاصلية :

يقطع الباذنجان شرائح و يقلى بالزيت و يصف نصفه فى صينية الفرن
نعمل عصاج مكون من بصل مفروم ناعم و لحم مفروم و حبة طماطم مبشورة و ملعقة صلصة و ملح و بهار و فلفل اسود
يوضع العصاج فوق طبقة الباذنجان
نصف نصف مقدار الباذنجان المتبقى فوق العصاج
نحضر حبتين طماطم متماسكة و نقطعها شرحات رفيعة و نصفها فوق الباذنجان
نضيف كوب ماء الى الصينية و نغطيها و نضع الصينية على الغاز من فوق فى البداية النار تكون مرتفعة و عندما تغلى نهدأ النار.
عندما تتماسك الصينية و تتسبك نحمر وجهها فى الفرن .
يزين الوجه بالصنوبر المحمر
و بالهناء انشاء الله

الله يخليك اختي على ردك وشرحك جزاك الله خير

عاشت ايدج على التطبيق الرائع يا وردة

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

مشكوره عزيزتي تطبيق رائع

ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب

تتطبيق رائع يا قمر
باين عليها لذيذه وشهيه
سلم الايادى

يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب

تسلم ابدك عالتطببق الرائع