estrellas ارجو مساعدتي ؟

مرحبا لقد قرات طريقتك في عمل الكبة باللبن
و لكن انا مجهزتها و هي بالفريزر و اريد ان اعملها بالللبن لكن مرة عملتها و فرطت كل حبات الكبة شو لازم اعمل
اتركها تذوب ثم اضعها مع اللبن ام اضعها كما هي و شكرا لك

عزيزتي مي

اولا اخرجيها من الفريزر وتدعيها ترجع لحالتها الطبيعية ومن ثم ابدئي بتسقيطها فوق اللبن ويجب ان يكون بدء بالغليان حتى لا تتفتت الكبة وتفرط
ولا تنسي ان تحركي من اسفل الى اعلى بحركة خفيفة حتى لا تتفتت حبات الكبة
وريته الف صحة

شكرا لك esrellas
و انا ساجربها الان

ان شاء الله تكون ظبطت معك وما فرطت

الحمدلله زبطت و ما فرطت معي