انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

الموضوع: Chicken Strogonof دجاج ستروغونوف خفيف ودايت بنفس النكهة والطعم الأصلي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    summer2009 Chicken Strogonof دجاج ستروغونوف خفيف ودايت بنفس النكهة والطعم الأصلي



    في أطار ملفنا وحماتنا للاكلات الخفيفه الخاليه من الدسم والسعرات الحراريه

    اليوم حبيت اقدم طريقه جديده للستروغونوف من غير كريما وقشطه وصدقوني الطعم ما بختلف وأكيد حيكون صحي اكتر












    المقادير

    نصف كيلوا صدور دجاج مخليه من العظم

    ملعقتين طعام زيت نباتي

    نصف كيلوا فطر

    بصله مفرومه ناعم

    كوب لبن زبادي "او حليب خالي الدسم "

    1\4 ملعقه كبش قرنفل

    1\2 ملعقه ريحان مجفف واذا موجود اخضر بكون أفضل

    رشة ملح

    2 ملعقه صغيره نشا الذرة corn starch


    الطريقه

    يقطع الدجاج الى مكعبات او شرائح بالطول

    يقلي البصل بملعقة من الزيت لمدة دقيقتين ثم ضعي الدجاج وقلبيهم لمدة 5 دقائق

    في نفس الوقت قلبي الفطر في ملعقة الزيت المتبقيه حتى يذبل ثم ضفيه على الدجاج والبصل وضعي التوابل الملح والقرنفل والريحان

    اخلطي نشا الذره مع الحليب او اللبن "الي استخدمتيه من الاثنين" ولازم يكون بارد السائل وحركي جيدا حتى يذوب النشا

    ثم ضيفيهم على الدجاج والفطر وحركي جيدا واتركيه لمده 10 الى 5 دقائق مع التحريك من فتره لفتره على نار خفيفه حتى ينضج وتمتزج المواد سويا

    ويقدم مع تشكيله من الخضار او النيه او السوتيه

    وممكن ايضا تقديمه مع الارز او المعكرونه حسب الرغبه










    ملاحظه"ممكن أضافة ملعقتين كريما للوصفه او قشطه لا أكثر ولا اقل للحفاظ على كالوري منخفض في الطبق وأيضا ممكن استبدال الدجاج باللحم العجل الفيليه

    وبالهنا والشفى يارب
    آخر مرة عدل بواسطة أم مــــالــــك : 13-09-2009 في 02:56 AM

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    اتمنى العيش بسلام
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى
    بشهي تسلم ايديك يا ام مالك اطباقك كلها رائعة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي ميسوووووووو
    جد بيشهي شهيتيني
    الف صحه وهنا علي قلوبكم
    ممكن اعمل عجينه الباف واحشيها في هاي الوصفه وادخلها الفرن ؟

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    418
    الجنس
    أنثى
    تسلم دياتك ياعسل عجبتني الفكره من غير كريمه لازملها تجريب حاكم عندي اللحمه جاهزه في الفريزر

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,655
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك يا ميسووو
    اطباقك كلها تمام التمام
    وتفتح النفس

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة بسمة شمس عرض الرد
    بشهي تسلم ايديك يا ام مالك اطباقك كلها رائعة
    مشكورة اختي والاروع مرورك

    تعقيب كتبت بواسطة solafjo عرض الرد
    يسلمو ايديكي ميسوووووووو
    جد بيشهي شهيتيني
    الف صحه وهنا علي قلوبكم
    ممكن اعمل عجينه الباف واحشيها في هاي الوصفه وادخلها الفرن ؟
    وايدك يارب
    ممكن جدا غاليتي انا بعملها بالدجاج والفطر واضيف عليها صوص الباشميل
    واعملها فطيره بعجينة الباف بتطلع رووعه وسر الطعم ضيفي رشة جوزة الطيب للباشميل الطعم بختلف وبكون مميز جدا
    جربيها وخبريني بالنتيجه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    بين الذكرياااات
    الردود
    16,781
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    11
    التكريم
    • (القاب)
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ماشاء الله روعه تسلم الايادي

    يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
    امين يارب

    مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    183
    الجنس
    رجل
    يسلمووووووووووو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة palqees عرض الرد
    تسلم دياتك ياعسل عجبتني الفكره من غير كريمه لازملها تجريب حاكم عندي اللحمه جاهزه في الفريزر
    جربيها ان شاء الله عجبك وصحه وهنا مقدما

    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    تسلم ايديك يا ميسووو
    اطباقك كلها تمام التمام
    وتفتح النفس
    ربي يسعدك يا سكر انتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك يا ام مالك على اكلتك الطيبه الف صحه حبيبتي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 56
    اخر موضوع: 23-09-2014, 09:20 AM
  2. دجاج بالفرن مررررة سهل والطعم يم يم
    بواسطة moon flowere في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 22-06-2007, 08:07 PM
  3. الردود: 31
    اخر موضوع: 05-05-2007, 05:29 PM
  4. دجاج مشوي ( chicken tikka ) ..مع الصورة
    بواسطة fatimathuzzahra في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 06-11-2002, 07:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ