chicken a la cieve طبق روسي

**mariya** · 15-04-2002, 12:08 AM

8 صدور الدجاج مخلية ومدقوقة
خد 4 ملاعق زبدة خلط معها كمية من المعدنوس مفروم وملعقة صغيرة من ثوم مفروم
وملح وفلفل حسب الذوق" مخلوطين جيدا وملفوفين في ورق اللمنيوم وخليهم في الفريزر حتى يجمدوا
في طبق اخلط 4/3 الحليب وقليل من الملح وفلفل
في طبق اخر اخلط ملعقة بابريكا حارة او عادية حلوة مع ملعقتين معدنوس مفروم وكمية من الكورن فليكس مدقوق وقليل ملح وقليل فلفل اخلطهم جيدا
خد الزبد المجمدة وقطعها شرائح
خد قطع الدجاج من الطرف الكبير وحط شريحة الزبد ولف اللحم وخد شوكة خشب صغيرة واقفلها
وعندما تخلص القطع كلها
خد صينية الفرن فايركس وادهنيها بدهن ثم خد لفائف الدجاج وبللهم في خليط الحليب ثم قلبهم
في خليط الكورن فليكس حتى يتغلفوا من جميع الجهات ثم رصهم في الصينية وادخلهم الفرن لمدة نصف ساعة ثم رصهم في طبق التقديم .
طبق لذيذ ارجوا ان يعجبكم mariya