مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

*وصفة متميزة*فتة الباذنجان او فتة المكدوس بالصور من مطبخ alyaman

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رح اعرض عليكم اليوم اكل منة اكلات المطبخ السوري القديم فتة الباذنجان او فتة المكدوس بالبداية قليت بيتنجان صغير ((وممكن ...
  1. #1
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *وصفة متميزة*فتة الباذنجان او فتة المكدوس بالصور من مطبخ alyaman

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    رح اعرض عليكم اليوم اكل منة اكلات المطبخ السوري القديم


    فتة الباذنجان او فتة المكدوس


    بالبداية قليت بيتنجان صغير ((وممكن تستعملوا باذنجان كبير مقطع ))

    في ناس بيحفروه بس انا بحب انو يضل اللب فيه بيطلع اطيب


    وحضرت الحشوة لحمة مقلية مع شوية صنوبر


    وكمان بنحضر خبز لبناني مقطع وبنقليه او نحمصه
    ثم نحضر صلصتين الاولى
    بصل جوانح نقلبه شوي بنقطة زيت ثم معه عصير بندورة ونتركه يغلي معها مع رشة ملح وبهار
    وبعدين بحط البيتنجانات بالصلصة وبتركون يغلو 10 الى 15 دقيقة
    اعمل الصلصة التانية وهي الروب مع طحينة وملح وعصير نص ليمونة
    و حص توم مهروس اخلطوم واتركوم جانبا

    بعدين برفع حبات البيتنجان من الصلصة الحمراء
    واضع بداخلها الحشوة ثم اتركها جانبا
    تطبيق صحن التقديم
    اضع الخبز المحمص او المقلي في قاع الصحن
    وعليه اضع كمية من الصلصة الحمراء
    ثم الصلصة البيضاء على الوجه وعليهم اضع حبات الباتنجان
    ونزين الطبق وصحتين وهنا




  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,548
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  4. #4
    - بنت الأحرار -'s صورة
    - بنت الأحرار - غير متواجد رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    44,322
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    18
    التكريم
    • (القاب)
      • مكتسحات القمة
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • خبيرة برامج
      • وهج عطاء الكمبيوتر
      • درة صيف31/ 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • مبدعة صيف1430هـ
      • مدربـة متميزة
      • ريحانة الحوار
      • عطاء ركن التغذية والصحة
      • ضياء العلم
      • شعلة العطاء
      • فرحة عدسة
      • لمسة إبداع
      • مستشارة ركن الحاسوب
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    اه منك
    بجنن الأكل
    يسلموا إيديكِ يا جميل

    اللهم عليك بالصهاينة واعوانهم
    اللهم عليك بمن خذلنا

  5. #5
    فراولة24's صورة
    فراولة24 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    قلب زوجي وعيون اولادي
    الردود
    1,166
    الجنس
    أنثى
    الله الله علي الجمال بجد الطبق بينطق من حلاوته ماشاءالله
    بجد خطييييييييييييييرة وان شاءالله هضعها في خطة الاسبوع القادم بس يارب الاقي باذنجان صغير لان كل الاحجام هنا كبيييييرة
    بس لي سؤال من فضلك
    الباذنجان هينضج في الصلصة جيدا ويكون مقلي كويس اوي ولا نصف قلية ويكمل سواه مع الصلصة؟؟؟
    آخر مرة عدل بواسطة فراولة24 : 21-04-2010 في 07:01 PM


  6. #6
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة

    butterfly

    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يمي يمي يمي شو طيبه الف صحه ويسلمو دياتك يا رب


    تسلميلي يا اغلى الغوالي
    شكراكتير لمرورك وهذا من بعض ما عندكم
    انتو الاصل ونحنا كلنا من بعدكم
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    ماشاءالله تسلم يدكِ يالغاليه بالفعل شكل الطبق بيشهي

    شكرا جزيلا لمرورك والشعار
    وان شاء الله اكون عند حسن الظن دوما
    بارك الله بجهودك
    تعقيب كتبت بواسطة - بنت الأحرار - عرض الرد
    اه منك
    بجنن الأكل
    يسلموا إيديكِ يا جميل
    الله يسلمك يا بنت الاحرار
    والف شكر لمرورك وتعليقك الجميل
    تعقيب كتبت بواسطة فراولة24 عرض الرد
    الله الله علي الجمال بجد الطبق بينطق من حلاوته ماشاءالله
    بجد خطييييييييييييييرة وان شاءالله هضعها في خطة الاسبوع القادم بس يارب الاقي باذنجان صغير لان كل الاحجام هنا كبيييييرة
    بس لي سؤال من فضلك
    الباذنجان هينضج في الصلصة جيدا ويكون مقلي كويس اوي ولا نصف قلية ويكمل سواه مع الصلصة؟؟؟
    هلا بك يا فراولة
    وتسلمي يارب على زوقك
    وبالنسبة للبنتجان
    ممكن تستعملي الكبير و اقلي بالزيت وبعدين حطيه بالصلصلة شوي لانو بيتشربها بسرعة
    اما الصغير فممكن تقليه نص قلية او قلي كامل لا بأس
    المهم انو بالاخر يكون مستوي وبيغلي شوي مع الصلصة حتى ياخد من نكهتها
    وان شاء الله تجربيها وتعجبك


  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    فته من الاخر
    تسلم ايدك يارب
    شهتيني عليها يا نسرين
    الي مده ما عملتها
    الف صحه وهنا يارب

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    هلا وغلا يا ام مالك
    مو قلتلك رح جيب اكلات حلوين للمنتدى
    عم وفي بوعدي
    بس على علمك كم موضوع بقدر اكتب باليوم الواحد
    بنفس الركن واحد او 2


    على كل يا ستي اهلا وسهلا فيكي وبطلتك الغالية


  9. #9
    عسل الفراشه's صورة
    عسل الفراشه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    البلد المجروح
    الردود
    481
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    عاشة الايادي

    file:///C:/Users/SONY/Downloads/480211_457563080994422_1496988959_n.jpg

  10. #10
    صاحبة البيت's صورة
    صاحبة البيت غير متواجد مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    يسلموا نسرين
    شكلها تحفة
    يمي يمي
















مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كوكيز السمسم والفستق (البرازق )من مطبخ alyaman
    بواسطة alyaman في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 42
    اخر موضوع: 04-10-2010, 01:49 AM
  2. الردود: 18
    اخر موضوع: 28-06-2010, 09:47 PM
  3. ✿*وصفة متميزة*✿ التشيز كيك البارد بصلصة التوفى من مطبخ دعاء سرحان بالصور
    بواسطة doaa sarhan في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 32
    اخر موضوع: 01-06-2009, 07:17 PM
  4. *وصفة متميزة*متبل الباذنجان من مطبخى
    بواسطة light dreams في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 54
    اخر موضوع: 27-02-2009, 03:03 PM
  5. ✿*وصفة متميزة*✿ اتفضلوا معايا شوفو الكيكه من مطبخ ام ملك بالصور
    بواسطة ام ملك وادهم في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 26-01-2009, 02:39 PM

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97