صينية بطاطس بالفرن
---------------------------------
المقادير:
بطاطس
قشطة التاج
مايونيز
جبنه سائله
مقادبر الحشو:
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
بصل مفروم
جزر مبشور
بقدونس مفروم
شبت مفروم
بهار-فلفل اسود-ملح
الطريقه:
-قطعي البطاطس الى شرائح او مكعبات واقليها بالزيت ثم ضعي طبقه منه في صينيه
-قلبي البصل في الزيت او الزبده ثم اضيفي الدجاج وقلبي قليلا ثم اضيفي الجزر والبقدونس والشبت والبهار
-ضعي الحشو فوق البطاطس
-ضعي طبقه ثانيه من البطاطس فوق الحشو
الصلصه:اخلطي القشطه والمايونيز والجبنه السائله وتبليهم بالبهارات وعطي بها الصينيه
-ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه
الروابط المفضلة