مرحبًا أخواتي في المنتدى،،،
أود أن أسألكن عن طريق اللومي المطحون كيف ممكن أطحنه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هلا أختي دعاء فلسطين

بنسبة لسؤالكي كيف تطحنين اللومي الأسود

حطية في طحانة القهوة بس لاتتركينه لمدة طويلة

أو بالنجر وهو الأفضل

هذا اللي عندي وأتمنى إني أفدتكي

طبعاً تقصدي فيه اللومي الأسود

بالنسبة لي اكسره الى قطع متوسطة تتحملها المطحنة ( مطحنة القهوة )

وانزع منها البزر ( حب الليمون ) لأنة يعطي مرورة وبعدين اطحنها

بس يبي لك تمسحي المطحنة بقطعة قماش جافة وبعدين رطبة وتكرري الى ان تنظف

لأن اللومي يلصق في المطحنة .

بالتوفيق

اذا اشتريتيه اطلبي من المحل اللي شريتي منه يطحنلك اياه
أنا أشتريه دايم ويطحنلي اياه ناعم وسهل الاستعمال

اتبعي طريقة أحاسيس .. لأننا في المنزل نقوم بدق اللومي قليلا في الزبدية ثم نطحنها في مطحنة البهارات بس بنضيف شوية ملح علشان تخفف من التصاق اللومي في المطحنة.

اهلين كاتيوشا


ثانكيووووو


بس دعاء مش باينة هاليومين ان شاء الله تكون بخير