السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إيه رأيكم يا بنات فى البطاطس البيوريه سهلة و لذيذة
وممكن إستخدامها فى تجميل الأطباق و كسلاطة وذلك بإضافة
طماطم مبشورة وجزر مبشور و شوية كمون وليمون بتبقى طعمة جدا
ها أقول الطريقة يقى ولا عارفينها عموما طريقتها هى :
* بطاطس بيوريه
المقادير : 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسه ناعما / 2 ملعقة كبيرة لبن حليب / ملعقة كبيرة زبد أو سمن /ملح / فلفل
الطريقة : يغلى اللبن مع الزبد ويضاف إليه البطاطس المهروس و الملح و الفلفل و يقلب الخليط جيدا بملعقة خشب حتى يمتزج جيدا و يبيض لونه و يقدم
ممكن عمل وردات منه بماكينة البتى فور ويجمل بها الأطباق أو يصب فى طبق مسطح و يجمل الشكل بالشوكة
و بالهنا و الشفا أتمنى أن يعجبكم و ما يكونش مكرر
الصورة ملطوشة للأمانة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة