عجة لذيييييذة جداً .. من إختراعي.. آبغي رايكم بصراحة..
صلى الله عليه وسلمعجة بالخضروات واللحمة المفرومة
المقادير:
زيت
بصلتان
5 فصوص ثوم
1 فلفل حلو
1 فلفل حار
نصف كيلو لحم مفروم
بهارات
ملعقة جبنه
3 ملاعق حليب سائل
طماطتان مفرومتان
نصف معجون طماطم
قليل من البقدونس المقطع صغيراً
الطريقة:
نقلي الثوم وبعد أن يحمر نضيف البصل، ونضيف عليه فليفله كبيره بارده مقطعه + فليفله حاره صغيره مقطعه.
بعد ذلك نضيف عليه اللحم المفروم والملح، الفلفل الأسود، بزار وكركم.
بعد أن ينضج اللحم نضيف عليه الطماطم المفرومه وبعد 3 دقائق نضيف معجون الطماطم والبقدونس المقطع صغيراً.
نخفق البيض ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح، الحليب ملعقة الجبنه خليط اللحم المفروم وندخله الفرن.
وبالعافيـــــــه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة