[ALIGN=CENTER]السلام عليكم احبتي
هنا اضع بين يديكم بعض الاطباق الصحية والمخصصة
للأطفال,,كما أنها سهلة التحضير,,اتمنى ان تعجبكم,,


طبق صحي


المقادير:
كوب دقيق - كوب دقيق اسمر - 3/2 كوب شوفان - 3/1 كوب سكر بني - ملعقتين بيكنج بودره - 2/1 ملعقة ملح - بيضتين - 2/1 1 كوب حليب - ملعقتين كبيرتين زيت - زيت للقلي .


الطريقة:
اخلطي الدقيق + الشوفان + السكر + البكنج بودره + الملح اخلطي البيض + الحليب + الزيت جيدا بملعقة خشب اخلطي جميع المقادير مع بعض سخني جهاز الوفلز ثم زيتيه بقليل من الزيت ثم ضعي كمية من العجينة غطيه لمدة دقيقتين ثم تقدم بالفواكه والعسل


ميلك شيك بالفاكهة


المقادير:1
كوب فراوله 21 كوب توت 21 كوب عناب (موجود مجمد في السوبرماركت) 1 ملعقه اكل لبن زبادي بطعم العسل 2 ملعقه صغيره سكر 43 كوب حليب 1 ملعقه ايسكريم فانيليا


الطريقة:
اطحني الفواكه مع بعض حتى تصبح طريه كالمعجون اخلطي بقيه المقادير لوحدها في الخلاط ثم ضعي الفواكه في جيك ثم اضيفي عليها بقيه المقادير واخلطيها بالملعقه وقدميها مباشرة


أعشاش الحلوى المغلفة بالسكر


المقادير:- 2
ك مارشمالو صغيرة - 1/4 ك زبدة - 1 (6 أونصة) باكيت (4 ك) نودلز رفيعة (أو شعيرية) - حبوب حلوى أو شوكولاتة ملونة مغلفة بالسكر


الطريقة:
اخلطي المارشمالو مع الزبدة في مقلاة اطبخيها على حرارة منخفضة مع التحريك كل مدة حتى تذوب (6-8 دقائق) ثم ضعي النودلز و خلطيهم حتى يتغطوا جيدا - ادهني قوالب الفرن بالزبدة و ادهني اصبعك بالزبدة و اضغطي النودلز داخل القوالب حتى يأخذوا شكل الأعشاش ضعيها في الثلاجة 2 ساعة على الأقل ثم أخرجيها من القوالب و املئيها بالحلوى أو بحبوب الشوكولا **تقدم 12 عشا عدد الحريرات لكل عش واحد 130


الآيس اللذيذة


المقادير:
عصير فواكه محضر او جاهز (ليمون ، برتقال ، فراولة ، مشكل ، الخ...)
قالب الايس ( القالب الذي يستخدم لعمل مكعبات من الماء المثلج )


الطريقة:
نضع العصير في القالب ونضعه في الفريزر حتى يصبح آيس (قطع مربعة الشكل ) نضعها في الخلاط الخاص لتكسير الآيس ونكسرها الى ان تصبح هشة ونصبها في اكواب ونقدمها
ونزينها بقطع من الفواكه مثل الموز او من نفس نوع العصير (اختياري)


كوكيز دمى الأطفال


المقادير:
- وقت التحضير 1 ساعة و 30 دقيقة - وقت الخبز 7 دقائق ** - 1 ك سكر - 3/4 ك زبدة مذابة - ا بيضة - 2 م.ص فانيليا - 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض - 1 م.ص بيكينغ بودر - 1/4 م.ص ملح - 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة


الطريقة:
- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت -اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق) - من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما **تقدم 18 كوكيز عدد الحريرات ل 1 كوكيز: 190 حريرة الدهون 10 غرام الكوليسترول 30 ميلي غرام الصوديوم 130 ميلي غرام الكربوهيدرات 24 غرام الألياف 0 غرام البروتين 2 غرام


سلطة قوس قزح


المقادير:
4 ك خس افرنجي 2 فليفلة صفراء متوسطة الحجم و منزوعة البذور مقطعة شرائح 1 و 1/2 ك ملفوف أحمر مقطع شرائح رقيقة 1 و 1/2 ك شرائح جزر طماطم صغيرة (بحجم الكرز) منصفة 1 خيارة كبيرة مقشرة و مفرومة


الطريقة:
اعملي المقادير طبقات في وعاء زجاجي و قدميها بعد أن تضعي فوقها الصوص المفضل لديك وقت التحضير 15 دقيقة تقدم 6 حصص للحصة الواحدة (بدون الصوص) عدد الحريرات 46 حريرة عدد غرامات الدهون 0 الكالسيوم 44 ميلي غرام البروتين 2 غرام الألياف 3 غرام


سندويتش البرجر بالفرن


المقادير:
1- و 1/2 باوند لحم بقر بدون دهون -1 فليفلة صغيرة مفرومة (1/2 ك) - 1 بصلة صغيرة مفرومة (1/4 ك) - 1 م.ك صلصة جاهزة - 1 م.ك ماسترد - 1/2 م.ص ملح - 1/3 ك كاتشب - 1 رغيف خبز إيطالي


الطريقة:
- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت - اخلطي كل المكونات عدا الكاتشب و الخبز - ضعي المزيج في صينية فرن صغيرة و ادهني الكاتشب على الوجه - اخبزيها غير مغطاة 45-50 دقيقة - قطعي الخبز من النصف بالعرض و ضعي البرجر بحذر بين الأنصاف ثم قطعي الساندويتش إلى جوانح


فرقعات بالجبن


المقادير:
1 (3 أونصة) باكيت جبنة كريم - 1 م.ك حليب - 1/4 باوند (1 ك) جبنة تشيدر مبشورة - 1 م.ك بصل أخضر شرائح - 1/4 ك فول سوداني مفروم ناعم (أو فستق) - 18 عود أو عصا


الطريقة:
اخفقي معا جبنة الكريم و الحليب في زبدية صغيرة بالخفاقة الكهربائية على سرعة وسط 1-2 دقيقة أضيفي الجبنة المبشورة و البصل الأخضر استمري بالخفق 1-2 دقيقة غطيها ضعيها في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة شكليها كرات - 1 إنش اغمسيها بالفول السوداني أو الفستق عند التقديم ضعي عودة في كل كرة تقدم 14 حصة لكل حصة: -عدد الحريرات : 50 -الدهون 4.5 غرام - الصوديوم 120 ميلي غرام - البروتين 2 ميلي غرام


[/ALIGN]

تسلم ايدج يا زهرة

ممتاااااااااااز

يسلم إيديك يا رب ........

روووعه

والله انها افكار تجنن

تسلم يدك