قــوانص الدجاج مع الصنوبر المحمر رئيسي او مقبلات (خطوات مصورة من مطبخي ) لذييييذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


من الممكن تقديمه كطبق رئيسي او مقبلات في حالة وجود ضيوف

والأفضل استخدام قدر الضغط لأنه اسرع بكثييير من القدر العادي

المقادير :

قوانص دجاج ..يتم تنظيفها بالخل

ملح - بهارات - بصل

تسلق القوانص مع الملح والبهارات وبصلة في قدر الضغط ..

في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضع به مقدار من الصنوبر (الكمية على عدد الأشخاص )

وعند تحميره نخرج الصنوبر ونضعه جانباً
1-


نقطع البصل حلقات ( الكمية على عدد الأشخاص ) ثم نضعه على الزيت الذي تم تحمير الصنوبر به ..(تكون كمية

الزيت قلبلة فقط الكمية التي تكفي لتحمير البصل ..

نقوم بتحريك البصل بهدوء ونضع عليه كركم والقليل من الفلفل الأحمر ( الفلفل الأحمراختياري )

حتى يصبح لديك بهذا الشكل :

2-


بعد أن تستوي القوانص قومي بتصفيتها من المرق ثم ضعيها على البصل وضعي عليها

القليل من الشطة السائلة الخضراء ( اختياري لكن وضعها يضفي للطيق طعماً ونكهة مميزة ) والقليل من الملح على

حسب الرغبة والقليل من عصير الليمون وقليل جدااااااااااااااااااا من المرق فقط حتى لاتلتصق بالمقلاة ..

حركيها ببطء بشرط أن تختلط جيداً مع البصل وتكتسب اللون الأصفر وتتحمر قليلاً ..(لاتأخذ وقتاً طويلاً مجرد دقائق

حتى تجف المرق وتتحمر القوانص)وقبل التقديم ضعي عليها الصنوبروحركيها حتى يختلط معها ..

والنتيجة كما يلي :

3-


4-


وبالعاااااااااااااااافية ..

يسلم دياتك يا شمولة

باين عليها لذيذة و سهلة

واواواواوااا ما هذه الصور روعة روعة يا شمولة
حفظته للتنفيذ اذا الله راد
تسلم ايديك يارب

تسلم ايديج ....وصفة تستاهل التجربة

وزيدينا من وصفاتج المصورة لأنها تسهل الطريقة على البنات الي مو فنانات بالطبخ مثلج

مشكورة الصورة مشهية بس سؤال شنو يعني قوانص ؟؟
والسؤال الثاني أي صلصة خضرا ؟ ؟

تسلم ايدك حبيبتي شموله
شكلها روعه
والله انك شهتيني اعملها الحين

ايش هادا كله ياشمولة

بصراحة اتاريك طلعت هندية وانا ما ادري

بصراحة تسلم ايديك بس ليه ما عزمتيني يوم سويتيه ؟؟

الله يعطيك الف عافية .

بس المشكله زوجي صعب في الاكل وماراح يقبل القوانص مع اني احبها

أم ياسمين

الله يسلمك يارب ...جربيها اكيد لذيذة

سنووايت

الله يسلللللمك ...ويحفظك

بيتزا

الله يسلمك ويحفظك أختي بيتزا