أهلا بكن أخواتي.........حياكن وبياكن0000000000
أحببت ادراج هذا الموضوع في هذا الركن بالذات لأن فيه تنزل ألأطباق الرئيسيه التي تبحثين عنها عند اعدادك لوجبه رئيسيه لأسرتك وفلذات كبدك بالذات.............
أرجوا من المشرفه الغاليه عدم نقل الموضوع وتثبيته لمدة اسبوع على الأقل
عزيزتي الأم أنت المسؤوله الأولى عن طعام الأسره سواء بالأعداد أو الأشراف
هناك عدة نقاط عليك مراعاته والحرص عليها اثناء تحضير الوجبه الغذائيه لأبنائك
فكوني حريصه على الآتي.........
1-اعلمي أن فيتامين (ج) هام جدا للجسم كما يعلم الجميع وحاجة الجسم اليه يوميه........
وهو موجود في الخضار والفواكه والكبد........
فاحذري من تقطيع السلطه مبكره بل قبل التقديم مباشره ما استطعت........وكذلك الفاكهه
فمن مميزات هذا الفيتامين أنه يفقد بالتعرض للحراره والضوء وبالطهي أي يفقد من الخضار المطهيه......
وهذا الفيتامين مهم جدا لأمتصاص الحديد فلا يستطيع الجسم امتصاص الحديد الا بوجوده
لذلك تنتشر ظاهرة فقر الدم لدى البعض مع انهم يتناولون عنصر الحديد بكثره فاحذري
2- فيتامين (د) هذا الفيتامين هام جدا لأن الجسم لا يمتص الكالسيوم ولا يستفيد منه الا بوجود هذا الفيتامين وكما نعلم الكالسيوم مهم للأطفال في السنين الأولى جدا لنمو العظام وسلامتها وكذلك للنساء الحوامل وكذلك لكبار السن لتفادي هشاشة العظام........
وينتشر الآن بكثره اعوجاج الساقين عند الأطفال وهشاشة العظام عند الكبار ونقص الكالسيوم عند الحوامل.......وانتشار الصفار بين المواليد
كل ذلك بسبب نقص هذا الفيتامين الهام الذي لا يتوفر الا في أشعة الشمس فكوني حريصه على دخول الشمس لمنزلك بصوره يوميه بفتح النوافذ وتجديد التهويه والخروج بأطفالك ولو لعشر دقائق خارج المنزل عند شروق الشمس وغروبها.....
3- (اليود )هذا العنصر من الأملاح المعدنيه الهامه للجسم فهو المسؤل عن صحة الغده الدرقيه وتحسين عملها ونقصه يسسب مشاكل في هذه الغده........ولا يوجد الا في الأطعمه البحريه
فاحرصي على توفيرها في طعام ا سرتك سوء أسماك أو تونه........واحرصي على شراء ملح الطعام المزود باليود لتعويض النقص من الأطعمه البحريه
وعليك باستعمال الزيتون بصوره يوميه لأنه يحتوي على فيتامينات هامه للجلد وسلامته
وخصوصا الحساسيه المنتشره بكثره استعمليه ولو بكميه بسيطه في السلطه
وممكن تدهني جلد الأطفال به قبل الحمام بساعه فهو شفاء كم قال الرسول صلى الله عليه وسلم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الروابط المفضلة