أكله عملتها وكانت رائعه..............
لسانات خروف(4-5) لسانات
باكيت شوربة ماجي خلاصة الفطر
فطر طازج أو معلب (أفضل الطازج)
نصف اصبع زبده
كزبره خضراء مفرومه
((الطريقه))
1-ضعي اللسانات في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم أكحتيها بالسكين لأزالة الطبقه الخارجيه وادعكيها بعد ذلك بالخل والليمون ثم اغسليها جيدا بالماء البارد
2-أسلقيها في ماء مضاف له مكعب ماجي ومستكه وهيل
3-بعد أن تنضج قطعيها شرائح
4-قعي الفطر شرائح ثم قلبيه على النار مع الزبد ثم أضيفي اللسانات وقلبي الجميع لمدة 5 دقائق
5-ذوبي شوربة الفطر في قليل من الماء البارد ثم أضيفي ماء مغلي مقدار 4 أكواب
صبي الخليط فوق اللسانات والفطر واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق صبيه في طبق عميق وزينيه بالكزبره
وألف صحه وعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة