لمحبي اللسانات.........لسانات الخروف بالفطر والخلاصه(رائعه)

أكله عملتها وكانت رائعه..............
لسانات خروف(4-5) لسانات
باكيت شوربة ماجي خلاصة الفطر
فطر طازج أو معلب (أفضل الطازج)
نصف اصبع زبده
كزبره خضراء مفرومه
((الطريقه))
1- ضعي اللسانات في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم أكحتيها بالسكين لأزالة الطبقه الخارجيه وادعكيها بعد ذلك بالخل والليمون ثم اغسليها جيدا بالماء البارد
2- أسلقيها في ماء مضاف له مكعب ماجي ومستكه وهيل
3-بعد أن تنضج قطعيها شرائح
4- قعي الفطر شرائح ثم قلبيه على النار مع الزبد ثم أضيفي اللسانات وقلبي الجميع لمدة 5 دقائق
5-ذوبي شوربة الفطر في قليل من الماء البارد ثم أضيفي ماء مغلي مقدار 4 أكواب
صبي الخليط فوق اللسانات والفطر واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق صبيه في طبق عميق وزينيه بالكزبره
وألف صحه وعافيه

هل قصدك لسان الخروف
سبحان الله حتى عندنا في بلدي يأكلوا لسان الخروف
لكن أنا لم أتذوقه بعد لا أظنه يباع هنا في كندا
جزاك الله خيرا

تسلم يديك
جزاك الله خيرا

يا الله يا صافي لو تعرفي شو خدمتيني تصوري ان زوجي احضر لي لسان فهو يحبهم وكنت اسال نفسي لو اعلم شي طريقة جديدة عدا ان اسلقه وعمل رز وسلطة معه دخلك عندك كمان شي طريقه كمان يا حلوة انت تستاهلين كل خير جزاك الله خيرآ