كوسا مسلوقة ( مقدارها بحيث تكفي عمل طبقتان لصينية بايركس حجم كبير)- لحم مفروم محموس - باشمل

الطريقة:
تصف شرائح الكوسا بعد تقطيعها كطبقة أولى في صينية البايركس
نضع اللحم المحموس فوق الكوسا ثم طبقة من الكوسا
يصب الباشمل على الوجه وتدخل الفرن حتى تتحمر

طريقة البشامل:
6 م ك طحين - 1 قالب زبد- 4/3 لتر حليب / 3 ك حليب

يحمر الطحين مع الزبد على النار حتى يحمر الطحين ويتغير لونة، نضيف الحليب ونحرك بالسلك المعدني حتى لا يتكتل حتى يثخن القوام
يصب فوق البشمل ويمكن اضافة الجن على الوجه

يعطيك العافية على الوصفة بس ممكن استبدال الباشميل بصوص البندورة

نعم عزيزتي فرح يمكن استخدام صلصة الباندورة بدلا من الباشميل بس بصراحة الطبق لذيذ عن تجربة شخصية

تسلم ايديكي على الوصفة السهلة و على فكرة الكوسة أكلة خفيفة على المعدة جدا و بالبشاميل بتبقى جنان. في انتظار المزيد من وصفاتك