انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: *شرائح اللحم مع الخضار * من المطبخ الصيني *

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى

    *شرائح اللحم مع الخضار * من المطبخ الصيني *

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المقادير :
    450غ لحم منزوع العظام ومقطع الى شرائط
    فصان من الثوم المقطع الى شرائح
    6 بصل أخضر مفروم
    بياض بيضة واحدة
    3 ملاعق كبيرة خل التفاح
    3 ملاعق كبيرة زيت للطهى
    ملعقة كبيرة كورن فلور
    ملعقتان كبيرتان من الماء
    ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
    - جذر جنزبيل طازج 1 سم، مقشور ومقطع إلى شرائح رقيقة
    - نصف ملعقة صغيرة مسحوق البهارات الخمسة
    طريقة التحضير :
    1- اخلطى اللحم مع بياض البيضة والثوم ومسحوق البهارات الخمسة والجنزبيل وملعقة صغيرة من الكورن فلور وملعقة صغيرة من صلصة الصويا ضعى الخليط جانباً
    2- اخلطى بقية الكورن فلور وصلصة الصويا والخل، والماء معاً سخنى المقلاة واضيفى الزيت وعندما يتصاعد الدخان، اضيفى خليط اللحم
    3- خفضى الحرارة واقلى مع التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى يتحمر اللحم قليلا ارفعى الخليط وضعيه جانباً
    4- اضيفى البصل وخليط ال كورن فلور وصلصة الصويا والخل الى المقلاة حركى حتى يتكثف الخليط. أعيدى خليط اللحم الى المقلاة واتركيه يتكتك بهدوء لمدة 3-4 او حتى يصبح اللحم طريا قدميه كطبق رئيسى
    وصحتين وعافية على قلبكم


    رجعتلكم من بعد غياب

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    3,060
    الجنس
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    راائع
    لو سمحتي أختي سؤال هل يمكن الإستغناء
    عن مسحوق البهارات الخمسة
    جزاك الله خيرا أختي سنووايت

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    عفوا في البداية اسم الطبق شرائح اللحم مع البصل مو الخضار بس صار خطا مطبعي



    يا هلا اخت ترتيل وشكرا على تواصلك معي دائما
    اختي ممكن تسغني عن البهارات لكن البهارات تعطي طعم كتير طيب للطبخة وشكرا
    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الكويت
    الردود
    39
    الجنس


    خوووووووووووووش طبخه يا سنو وايت

    يعطيج ألف ألف ألف عافيه .......

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    لما أشوف أكل صيني أفوت الموضوع علي طول...
    روعة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    ويعافيكي يارب اخت ام سليم نورتي


    يا هلا عزيزتي شهد اسعدتني طلتك
    ومبسوطة لانو عجبك الطبق بما انك من محبين الاكل الصيني
    رجعتلكم من بعد غياب

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    سلم ايدك يا سنو وايت , و ألف ألف مبروك اللقب الجديد .

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يؤ تسلم يارب اختي منى
    بتعرفي هلق انتبهت على اللقب
    تسلمي يارب ويخليك
    رجعتلكم من بعد غياب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الكويت
    الردود
    39
    الجنس
    تصحيح بسيط إذا ممكن ....

    أم سالم وليس أم سليم ...
    وشكراً ...

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى

    ما تواخذيني ام اسالم التعب علىالنظر
    عفوا
    رجعتلكم من بعد غياب

مواضيع مشابهه

  1. سلطة الخضار المشوية مع الحمص شرائح المشروم
    بواسطة حبيبة قلبى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-06-2009, 10:29 AM
  2. شرائح اللحم
    بواسطة السهم الحارق في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 10-02-2008, 02:33 AM
  3. اللحم المشوي مع الخضار من المطبخ التركي خصيصاً لكم
    بواسطة عاشقة الحلويات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-06-2005, 03:55 PM
  4. شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني ..
    بواسطة بطة حلوة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 22-02-2005, 09:41 AM
  5. شرائح اللحم بالفلفل
    بواسطة الليل الصامت في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 13-01-2005, 08:17 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ