المقادير :
- حزمة كسبرة خضراء مفرومة
- حزمة بقدونس مفروم
- 2 م ك دقيق
- 2 م ص ثوم مفروم - ملح و فلفل للتبييل
- 3 م ك زيت زيتون
- 3 كوب حليب
- مكرونة شريطية مسلوقة

الطريقة :
- في إناء على النار نضع زيت الزيتون حتى يسخن ثم الثوم و نقلب قليلا ثم الدقيق و نقلب جيدا حوالي نصف دقيقة .
- نضع الحليب و نقلب و نتبل بالملح و الفلفل و يترك حتى يغلى .
- بعد غليان الحليب نضع البقدونس و الكسبرة و نقلب و نتركها قليلا .
-في النهاية نضع المكرونة و تقلب جيدا وإذا غلظ القوام يمكن إضافة الحليب و بإلهنا
************************************************** **********
منقول

تسلم ايديك
المكرونة بكل اشكالها لذيذة