اهلا بنات انا اعض عليكم مساعدتي في تقديم وصفات طبخو حلويات ومهجنات وكل شئ من كتاب الشف رمزي وو كتير حلو وفيه كل شئ اذا بتريدو اي حاجة ساكون سعيدة جدا لكتابة لكم

اهـــلالالالالالا بـــــك أخـتـي beautiful rose
نـنـتـظـر مـنك أحلى حلويات الشيف رمـزي

وانا كمان فى الانتظار والف شكرا مقدما

مرحبا بنات شو رايكم نبدا باي شئ ياله اختارو وانا اكتبلكم
الصلصات الباردة
الصلصات الساخنة
الشوربات
المقبلات
البيض
الاباق الرئيسية
الاطباق المرافقة
لحموم
دجاج
سمك
عجائن
واخيراسلطات

انا بصراحة اموت فى المقبلات من غير امر عليك

مرحبا بنات انا اسفة عالتاخير فمثل ما بتعرفو الموسم دراسي والوقت قليل المهم جاهزين ورقة وقلم وعلى بركة الله
التورت
المقادير
2ملعقة ثوم مدقوق 2كوب دجاج مسلوق ومقطع كوب قوانص دجاج مقلية 250غعجينة الفويتي صلصة بيشاميل اي جبنة مبشوة2كوب
2ملعقة زبدة 2بيض فطر مقطع

الطريقة
نغطي قعر وجوانب صينية مستديرة بعجينة الفويتي ويوزع عليها الدجاج والقوانص والفطر وصلصة البيشاميل و الجبنة تمنضع قسما تانيا من العجينة
فوق الشوة ونلحم جوانبها بحيث تغلف جيدا تم نرسم على سطحها خطوطابشكل+ ومرة عكس و بعدين نخفق البيض ونصبو فوقها ونحطها في الفرن تحمر وبعدها تقسم وتقدم ساخنة وصحتين
ملاحضة الملح والبهار حسب الرغبة

سلطة التونة الايطالية
معكرونة ملونة بشكل صدف 1كوب
100غ جبنة موزاريلا
100 غ جبنة صفراء
كرفص مفروم وزيتون اسود املعقة كبيرة منكل صنف
2خيار و2 بندورة
2علبة تونة
صلصة خل وزيت نصف كوب
جوز وذرة 2ملعقة من كل صنف
الطريقة
نقطع الجبنة والكرفص والزيتون والخيار والبندورة ونضيفهم للتونة والذرة نسلق المعكرونة ونبردها ونضيفلها الصلصة ثم نضيفلها الليط ونزينها ببات الجوز والبيض المسلو ومكن تحطي مايونيز مكان الصلصة

صلصة كوكتيل
3كوب مايونيز 1كوب كتشاب 1كوب كريمة 2 ملعقة صلصة حارة 1م عصير ليمون
تخلط جميع المواد في ال خلاط الكهربائي و تصبح جاهزة وتقدم مع القريدس والمشويات جد لذيذة

ممكن تكتبي طريقة عمل سلطة السيزار؟
شكرا.
.

اختي اسفة ما لقيت سلطة السيزر في كتاب الشيف رمزي ولا انا اعرفها بس اوعدك اني راح ابحتلك عنها واعطيهالك