ذوقواااااااااااااااااااااااااااا محشي البصل بجنن

المقادير:
حشوة المحاشي اللي تفضليها

الطريقة:
تأخدي البصل وقشريه وضعيه في مااااااااااااااء ساخن لمدة خمس دقائق
ثم اخرجيه من الماء............... وفككي الشرائح............ وخذي كل شريحة وضعي عليها
الحشوة التي تقومي بعملها للمحاشي ثم لفي شريحة البصل وضعيها في المرق وهكذاااااااااااااااا ثم ضعيها على النار

وصحتين وعافية...............

تسلم اديكي
ب انا بعمله بطريقة شوي مختلفة
اضعه تحت الكوسا وورق العنب و لكن احشيه بنفس طريقتك و لا اطبخه لوحده

اهلا مي كيفك
انا كمان بطبخه مع المحاشي بس بلفه واخليه في الاول لانه القشرة كتيررررررر رقيقة
ويسلموووووووووووووووووو على الرد

العفو يا لؤلؤ

كيفكن يا ستات يافنانات ما شاء الله عليكن .
انا بعكسكن تماما ...... احفر البصل مثل الكوسا وبعد حشيه أقوم بوضعه مع المحاشي المشكلة (دولمة) وبيطلع شكله ظريف وحلو جربوه ...

اهلا وعود الخير
كيفك وشو اخبارك...........
يسلمووووووووووووووو يديك.............
راح اجربه واقولك شو صار معي....
بس الطريقة اللي بعملها بيكون شكله مثل( الكبة ) وشكله كتيررررررررر حلوووو

عزيزتي لؤلؤ

انا ذايقته من احدى صديقاتي العراقيات وتسمى ضولمة بس عن جد اكلة روعة ولكن الحشوة تختلف قليلا

اهلا estrellas:
كيفك وشو اخبارك ياعسل؟؟
شكرا على المعلومة لانه ماكنت اعرف انه له اسم..... وبالفعل هي كتيررررررر طيبة هالاكلة
ويسلموووووووو على الرد