وصفة لذيذة الطعم وسهلة التحضير ولقد جربتها في مطبخي
وهذه الوصفة هي :
صينية الدجاج بالصوص.....
المقادير:
شرائح دجاج صدور
بصلتان مقطعة شرائح
حبتان فلفل رومي مقطع شرائح
حبتان طماطم مقطعة شرائح
حبتان بطاطس مقطعة شرائح
ربع كوب كريمة خفق
ربع باكو زبدة لورباك
4 ملاعق مستردة (خردل)
ملعقة طعام ماجي بودرـفلفل أسود

الطريقة:
1-يغسل الدجاج وينظف ويوضع على جنب.
2-توضع الزبدة في المقلاة ويوضع عليها المستردة والماجي والفلفل الأسود لمدة دقيقتين فقط ويرفع الصوص من على النار.
3-تحضر صينية بايركس ويوضع البطاطس ثم طبقة من البصل ويدهن بالصوص.
4-ثم يوضع الدجاج ويدهن بالصوص وتوضع طبقة من الطماطم والفلفل الرومي.
5- تغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن إلى أن يستوي الدجاج ثم يفتح القصدير إلى أن ينشف الماء.
6-ترش كريمة الخفق على الدجاج بالملعقة وتعاد إلى الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق وتقدم ساخنة مع الرز الابيض.
صحتين وعافية
لؤلؤ

يعطيك العافيه شكلها مره لذيذه راح اجربها في اقرب وقت ان شاء الله

اختي لؤلؤ الف شكر على هالاكله

بس عندي سؤال ..

ممكن استبدل كريمة الخفق بحاجه ثانيه وايش هي....؟؟؟

ردي علي الله يخليك لاني ناويه اسويها...

باين عليها لذيذة , و أنا أسأل نفس سؤال السراب .

اهلا اختي السراب..... ومنى:
انا ماجربت شي اخر بديل لكريمة الخفق لكن ممكن تقللي الكمية مثل ماتحبين وبعدين مجرد ماترجعيها على الفرن بعد وضع كريمة الخفق تختلط الكريمة مع صوص المستردة وطعم الكريمة ما يبان نهائيا........ جربيها مثل ماقلت لك وبتعجبك انشالله.
وشكرا على الرد
لؤلؤ

اهلا نجمة سهيل
شكرا على الرد ويعطيك الف عافية.......... جربيها لاتنسي.

اهلا اختي منى
جربيها وبتعجبك وقوللي وش صار معك وردي علي................ اوكيه

شو هل الاكلات الروعة اخت لؤلؤ ما تحرمنا من هل الاكلات راح جربون
تسلم ايديك يا رب

يسلمو ايدك بارك الله فيكي

اهلا سنووايت :
كيفك وكيف الاكلة معك جربيها وراح تاكلي أصابعك وراها......... وتسلمي على الرد..