كفتة الدجاج بالطماطم

المقادير:
- 2 حبة بصل
- 2 صدور دجاج
- 1 حبة توست مغمورة في حليب
- ملح وفلفل
- صنوبر
- 3 حبات طماطم مفرومة
- 2 بطاطس
- زيت
- 2 ملعقة صلصة طماطم

الطريقة:
- نضع الدجاج وحبة بصل والتوست في فرامة اللحم والملح والفلفل ويفرموا جيدا ثم يرش الصنوبر عليهم
- يقطع البطاطس والبصلة المتبقية الى حلقات ويرصوا في صحن
- يوضع الطماطم المفروم على البصل ويتبل بالملح والفلفل وتوضع الصلصة
- يسكب القليل من الزيت فوق الطماطم ويغطى الصحن بالقصدير ويدخل الفرن الى ان تنضج البطاطس
- يخرج الصحن من الفرن ونقوم بعمل الكفتة حتى تنتهي
- توضع الكفتة على الصلصة مع التأكد من تغطية الصلصة لها وتدخل مرة أخرى الفرن بعد تغطيتها
- تترك مدة ثلث ساعة ثم يزال القصدير وتترك قليلا مكشوفة ثم تخرج وتقدم

تسلم ايديك اختي ام جود

الله يسلمك أختي estrellas

يعطيك العافيةاختي ام جود على الكفتة الذيذة

الله يعافيك أختي وسام