طبق تركي للي طلبوه - داوود باشا سهل جدا وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال اخواتي
هذه اكله دايما اسويها وهي تركيه الاصل وهي كفته بالصلصه الحمراء والفلفل
المقادير
نص كيلو كفته- لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وممكن ثوم -
حبه بصل متوسطه
3حبات طماطم كبار واصابع فلفل ويمكن الاستغناء عن الفلفل
بهارات وملح وحبه ماجي
صلصه
والطبق المرافق
رز مع شعيريه ومزين باللوز المقلي والبقدونس - الكل بيعمله ما بده شرح صح -
الطريقه
نقوم بعمل الكفته اصابع او كرات حسب الرغبه ونسويها بالفرن حتى تتحمر من الجهتين
وفي هذا الوقت نقوم بعمل عصير الطماطم من حبتين والالحبه الثالثه من الطماطم نقطعها جوانح هي والبصل
نقوم على النار بوضع البصل والزيت والبهارات والملح ونحركها ثم نضيف الفلفل والطماطم جوانح والكفته اللي سويناها ونحرك 3 دقائق ثم نضيف عصير الطماطم والماجي ونتركها على النار حتى تتماسك
وصحتين وعافيه

الله يعطيك العافية

الله يعطيك العاااافية

وشكلها طعم جدا" جدا"

تسلم ايديك يا هنلي
شكلها طيبة كتير راح اعملها

بارك الله فيكي يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه ...وتسلم الايادي

شكرا اخواتي

شكرا يا هنلي
وعندي سؤال انت فلسطينية من غزة

هنول انا اساويها بلحمه المفرومه بس عجبتني طريقتك بلكفته
ان شاء الله اجربها
مشكوره

شكرا اخواتي واخت انسام الصباح انا من قلقيلية