السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الصينيه اذا زينته الا الكل يسألني عن الطريقه
والله طعمه ولازم الكل يزينها وانشاء الله مايخسر
المقدير:
على حسب الصينيه
جزر مبشور
ملفوف مبشور(الكروم)
دجاج مسلوق ومفتت
زيت او زبده
بصل +ثوم
ماجي+ بهارات
علبه جبن سائل
2 ملعقه قشطه
بطاطس مكعبات مسلوق ومهروس مع ملح فقط
4-5 بيض
جبن مازوريلا
الطريقه:
اولا يكشن البصل والثوم في الزيت ثم يوضع عليه الجزروالملفوف
والماجي والبهارات يوضع على النار لمدة ربع ساعه او حتى
ينضج الجزر والملفوف بعد النضج يوضع عليه الجبن والقشطه
ونستمر في التحريك حتىيتجانس ثم يوضع في الصينيه
نكور البطاطس بقدر حجم البيضه ثم توضع على الصينيه بشكل عمودي
بحيث يكون جزء من البطاطا في الاسفل
ثم يخفق البيض ويوضع على الصينيه
واخيرا يوضع جبن مازوريلا ثم تغلف الصينيه في قصدير
وتوضع في الفرن من ا سفل تقريبا لمدة نصف ساعه ثم من اعلى
وباهناءوالعافيه
طولت عليكم بس لذيذه انشاء الله راح تعجبكم
الروابط المفضلة