انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

دجاج بتغليفة خبز البانكو.....و حملة اقتحام المطابخ

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    موضوع متميز دجاج بتغليفة خبز البانكو.....و حملة اقتحام المطابخ

    السلام عليكم و رحمة الله


    ............................

    دجاج بتغليفة خبز البانكو





    دجاج سريع و لذيذ و أحلى ما فيه تغليفة الخبز التي تعطيه قرمشة رائعة.

    السر في روعته هو البقسماط الياباني او تغليفة الخبز الياباني المعروف باسم البانكو.

    الحقيقة انا شفته في كثير وصفات اجنيية يمتدحوه و لكني لم اكن اجده في الاسواق و أول ما لمحته مؤخرا اشتريته على طول

    هده صورته




    اول مرة انا عملت نفس الوصفة الموجودة على الباكيت. ومرة ثانية اضفت فلفل حار و بهارات دجاج و كانت كثيييييييير طيبة.


    المقادير

    اربعة صدور دجاج

    ملح و بهار اسود

    4 معالق دقيق

    2 حبات بيض مخفوق قليلا

    بقسماط البانكو


    الطريقة

    اعملي شرحات على صدر الدجاج

    رشي لملح البهار الاسود

    مرري في الدقيق ثم البيض ثم البقساط

    اقلي صدور الدجاج في مقلاه غير لاصقة في قليل من الزيت

    و ممكن في زيت عميق ولكني افض الطريقة الصحية

    قدمتها مع رز بشعرية و سلطة








    و صحيتين و عافية


    ملاحظة:



    البانكو يشبه الخبز الابيض المبشور بدون الحواف ويكون مثل الرقائق و ليس مثل مثل البودرة

    و هدا ما يجعله افضل من لبقساط لانه خفيف
    و لا يتشرب الزيت مثل البقسماط و لا يدع الزيت يصل الى الدجاج او لسمك مما يعطيه قرمشة من الخارج
    و طراوة من الداخل.

    و هدا شكله



    نجي للبدائل انا عملت بحث في الموضوع ولقيت هناك طريقتين:


    الاولى: اي خبز أبيض مثل التوست او الخبز الفرنسي او الصامولي بدون الحواف او القشرة الخارجية.
    يفتت باليد قليلا و يوضع في محضرة الطعام ليبشر بشكل خشن
    يبسط في صينية للفرن حتى يجف حوالى ست الى ثمان دقائق فقط يجف دون ان يشقر مع التقليب كل دقيقتين.
    يخرج من الفرن و يترك حتى يبرد
    و يوضع في كيس للفريزر ممكن الاحتفاظ به اشهر في الفريزر.





    الطريقة الثانية

    خبز ابيض منزوع الحواف
    يوضع على صينية و يترك يجف من ساعتين ال اكثر حسب الحرارة
    ثم يفتت باليد للحصول على فتاف خشن.




    دمتن في رعاية الرحمان
    آخر مرة عدل بواسطة ♥أخت فى الله♥ : 08-04-2014 في 12:20 PM السبب: اضافة شعار






  2. #2
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاء الله لاقوة الا بالله

    شكله مشهي يمي يمي

    فين لاقيت البقسماط في اي ماركت ?
    ربنا يسعدك

    Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
    moon and stars و إيثار الشام أعجبهم هذا.



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    هلا ام سهيل الغالية

    منورة حبوبة

    لقيته في لولو بعد بحث دام سنوات هههه

    اسعدك المولى
    ام سهيل و إيثار الشام أعجبهم هذا.






  4. #4
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    الله يسعدك ياموني
    باذن الله اروح للولو وانخبر فيه
    تسلم الايادي :-)

    Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
    moon and stars و إيثار الشام أعجبهم هذا.



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    طيب انا اعمل ايش
    من فين اجيب البانكو اللي بتقولي عليه
    كملي جميلك واعطيني البديل
    ابتكري واخترعي ما دخلني أنا


    شهادة حق
    موني دائما متميزة ببحثها وأطباقها وراح اجن واعرف كيف بتحافظ ع وزنها



    ريحة البر ولا عدمه ما هيك بيقولوا

    امتع عيوني واتخيل الطعم
    وطبعا مع الفلفل الحار أكيد اطيب واشهى

    يسلموا يا قمري
    وصحة وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    وااااو
    رواااائع مونى هلت على الركن
    تحففففة يا قمر
    كعادتك حبيبتى رمز للإبداع و الفن
    ربنا يسلم ها الايدين يارب
    و الف هنا

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    moon and stars أعجبه هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  7. #7
    * الفالحة *'s صورة
    * الفالحة * غير متواجد مشرفة السياحة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    ღ♥ في عش الهناء ♥ღ
    الردود
    9,194
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • صانعة المعروف
      • شمعة مضيئة
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة بارعة
      • صاحبة همسة رائعة
      • أم قائدة
      • باحثة متميزة
      • أميرة العيد
      • سيدة منظمة
      • محررة في مجلة الامل
      • مُبدعة الصيف
      • ريحانة الحوار
      • همسة متميزة
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • بصمة تعاون
      • نجمة الديكور
      • أم مبدعة
      • بصمة مبدعة
      • فن وذوق
      • عدسة مغتربة مبدعة
      • باحثة متألقة الصوتيات
      • نجمة عيد الطفولة
      • مشاركة متميزة
      • بصمة
    (أوسمة)
    بسم الله مشاءالله
    طبق بيشهي وبيفتح النفس ... تسلم الأيادي

    طيب وبعدين منين أجيب البانكو يلي بتقولي علية ؟؟؟
    خلاص .. أنا راح أتضامن مع وعودي في ضرورة أبتكار البديل
    لأنه ما أعرف ولا في عندي لولو غير بنتي الصغيرة ...خخخـ

  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    صحيح الشيف لولو ربنا يسعدها
    تكون فتحت سوبر ماركت وانت ما معك خبر يا الفالحة

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    * الفالحة *'s صورة
    * الفالحة * غير متواجد مشرفة السياحة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    ღ♥ في عش الهناء ♥ღ
    الردود
    9,194
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • صانعة المعروف
      • شمعة مضيئة
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة بارعة
      • صاحبة همسة رائعة
      • أم قائدة
      • باحثة متميزة
      • أميرة العيد
      • سيدة منظمة
      • محررة في مجلة الامل
      • مُبدعة الصيف
      • ريحانة الحوار
      • همسة متميزة
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • بصمة تعاون
      • نجمة الديكور
      • أم مبدعة
      • بصمة مبدعة
      • فن وذوق
      • عدسة مغتربة مبدعة
      • باحثة متألقة الصوتيات
      • نجمة عيد الطفولة
      • مشاركة متميزة
      • بصمة
    (أوسمة)
    ياريته الف مبروك على لولو السوبر ماركت



    خلاص .. لكل وحدة باكيت بانكو على حسابي
    بس بشرط كل وحدة تذوقني طبق من عمل أيديها
    أيه رأيكم .. !!

  10. #10
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة * الفالحة * عرض الرد
    ياريته الف مبروك على لولو السوبر ماركت



    خلاص .. لكل وحدة باكيت بانكو على حسابي
    بس بشرط كل وحدة تذوقني طبق من عمل أيديها
    أيه رأيكم .. !!
    الشخص الذي تحاول الاتصال به خارج نطاق التغطية

    بالإنتظـــــــــار



مواضيع مشابهه

  1. بيتزا ملفوفة (حملة اقتحام المطابخ )
    بواسطة MUM في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 06-04-2016, 04:11 AM
  2. كفتة دجاج بتقديم جديد (حملة اقتحام المطابخ)
    بواسطة MUM في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 04-06-2014, 01:23 AM
  3. الردود: 19
    اخر موضوع: 09-04-2014, 01:06 AM
  4. برياني مع دجاج محمر وحملة اقتحام المطابخ
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 03-04-2014, 07:50 PM
  5. سمك التاروت بالفرن و.. حملة اقتحام المطابخ
    بواسطة anapella في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 02-04-2014, 11:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96