للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
وبعيدا عن المتميزات
هذه مشاركتي البسيطة في ملف اقتحام المطابخ للغاية إيثار
المقادير:
ليتر لبن حامض أو لبن زبادي يضاف له عصير نص ليمونة
3 ملاعق نشا
فلفل أبيض
مرقة لحم
لـ : عجينة الشيشبرك
2 كوب طحين
ماء دافي حسب الحاجة
رشة ملح – كسبرة ناشفة- فلفل أبيض (هذه إضافاتي وتعطي نكهة طيبة للعجين)
نعجن عجينة جامدة ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
تفرد بقليل من النشا او الطحين بشكل رغيف كبير ورقيق نوعا ما
تقطع بواسطة فنجان قهوة
وتحشي الدوائر وتغلق على شكل حبة القطايف
ثم نغلق طرفي الحبة على شكل قبعة
ادخلها فرن ساخن لمدة دقائق حتى تنشف قليلا
الحشوة:
وقية لحمة مدهنة
2 راس بصل أبيض مفروم ناعم
بهارات مشكلة
3ملء ملاعق كسبرة خضرا مفرومة (حسب الرغبة)
نرفع اللبن مع النشا ع النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
نضيف المقدار المناسب من مرق اللحم ونتركه يغلي
نسقط حبات الشيشبرك ونتركها في طنجرة مفتوحة حتى تنضج
تقدم مع الرز المفلفل بالشعيرية
وهالطبق لعيون أثورة
وصحتين وعافية
وزووووووووووووووووووم لزوووووووووووم التشويــق
آخر مرة عدل بواسطة ♥أخت فى الله♥ : 24-03-2014 في 12:49 PM السبب: اضافة شعار
سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
و لا حول ولا قوة إلا بالله
:
الله يرحمك يا أخى الغالى
اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
أسألكم الدعاء
سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
أنا أخدت الزوووووووم و بس
احلى شيشبرك من احلى ايدين
تسلم احلى ايدين يا ست الكل
و الف هنا
سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
و لا حول ولا قوة إلا بالله
:
الله يرحمك يا أخى الغالى
اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
أسألكم الدعاء
سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
فين مش طالعلى اى حاجة
الصورة بس اللى فى رد شيرى
وصفة سرية ولا شنو مكتوبة بالحبر السرى خخخخخخخخخ
اكثر من مرة افتح وارجع واحك عيونى ههههه
وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان
وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران
ربي يسلم عيووونك يا غالية و يسعدك و أحبابك بالدارين متل ما أسعدتي قلبي بالطبق و بمشاركتك الغالية
أنا من عشاااااق الشيش برك
و كيف إذا كان من ديات الغالية أم عدي
رووووعة ما شاء الله
و عجبتني جدآ إضافاتك للعجينة
ربي يسلم دياتك يا ست الكل
مشكوووووورة من القلب
بارك الله بك
دمت بود
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
الحبر السرى طلع ههههه
ماشاء الله وصفة جميييييلة
يسلمو يديك الحلوة
وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان
وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران
ما شاء الله ..
مبدعه الله يعطيك العافيه ويسلم هاليدين يارب..
الله يحرم يدينك عن النار..
ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
الروابط المفضلة