الكرنب المحشى و المقلى
بناء لطلب المشرفات الغاليات عملت لكم محشى الملفوف المقلى لملف الخضروات واللحم واقتحام المطابخ
المقادير
عدد من ورقات الملفوف المسلوق
مكونات الحشى لحم مفروم بقدونس كمون فلفل اسود ملح وبيض وقليل من الارز
المرق حسب ماتحبى سواء ابيض اواحمر بالصلصل
بيض وزيت مع زبده للقلى
الطريقه
اخلط مكونات الحشى مع بعض
احشى الملفوف بمكونات الحشى اوحسب ماتحبى تحشيه
اضع فى صاج زيت وزبده واقلى الملفوف بعد تغميسه فى البيض ويصبح بهذا الشكل
اضع الملفوف المحشى فى صينيه واضع عليه مرق وحسب رغبتك انا وضعت مرق شوربة البروكلى الجاهز حليته بماء وطبخته ثم صبيته على الملفوف المحشى والمقلى وغطيته بالقصدير ودخلته الفرن لمدة نصف ساعه
وهنا بعد ماخرجته من الفرن
زينت طبق بالجزر والخيار
وقطعت الملفوف المحشى وقدمته بهذا الشكل
اتمنى انها تعجبكن
الروابط المفضلة