برغل بالخضار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
2م ك زيت زيتون
حبه واحده كلامن:بصله مفرومه ناعم وكوسا وجزر فليفله خضراء مقطعه
1كوب برغل خشن
حبه طماطم مقطعه
رشة فلفل اسود
ماء لتغطية البرغل
الطريقة:
في قدر على نار يوضع زيت زيتون وتقلى الخضار
ينقع البرغل بماء ساخن لفترة ثم يضاف للخضار على نار ويغطى بالماء ورشة فلفل اسود
ويترك لينضج هعلى نار خفيفة ويقدم
صحه وعافيه
دمتم بحفظ الله ورعايته
الروابط المفضلة