انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: سوتيـه الخضـار بطريقتــي ..... وقطار الدايت يجمعنــا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    Creative Cook سوتيـه الخضـار بطريقتــي ..... وقطار الدايت يجمعنــا

    سوتيه الخضار




    صبــاح الخيرات

    طبق اليوم طيب وشهي وممكن تناوله بطريقتين


    الطريقة الأولى..السوتيه بالكــاري




    والبرغل معروف بقيمته الغذائية العالية وسعراته المنخفضة
    وقد قمت بتقديمه سابقا
    http://www.lakii.com/vb/a-7/a-802525/

    أما الخضار السوتيه ع السريع
    بطاطا
    كوسا
    جزر
    فلفل ملون
    بصل


    في إناء ع النار نرفع كوب من الماء
    نتركه يغلي ونضيف له قليل من الملح والفلفل الاسود
    حبة من البطاطا المقطعة طوليا
    وبعد خمس دقائق نضيف الجزر المقطع طوليا
    وبعدها بدقائق نضيف الكوسا المقطعة طوليا

    بعد 10 دقائق
    نرفع الخضار مما تبقى من ماء السلق في مصفاة ونحتفظ به
    في مقلاة واسعة نضع قطرات من زيت الزيتون
    نضيف البصل المقطع جوليان حتى يذبل قليلا
    ثم نضيف الفلفل الملون والمقطع جوليان
    ونحركه حتى يذبل قليلا ويحافظ على قرمشته
    نضيف نضيف بقية الخضار المسلوقة
    ونقلبها بحرص
    ثم نضيف لها ربع كوب شاي من الماء السلق الذي احتفظنا به
    مع الكاري والبهارات المرغوبة او نكتفي بالكاري

    تقلب مرة ثانية وتغطي لمدة دقائق ع النار ويتكر عليها القليل من الصوص
    ثم تغرف وتقدم مع البرغل ساخنة


    عذرا لعدم وضوح الصورة لعدم وجود ضوء كافي بسبب انقطاع التيار الكهربائي
    آخر مرة عدل بواسطة ♥أخت فى الله♥ : 24-11-2013 في 11:18 PM السبب: اضافة شعار

    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    السوتيه بالفلفل الأســود



    والطريقة الثانية بصراحة هي المفضلة عندي

    احب آكلها براحتي بالشوكة وبدون خبز أو رز

    بعد ان تقارب البطاطا من النضج نضيف الجزر والكوسا
    ونتركهم لحين يصبح نصف استواء
    نضيف قطرات من زيت الزيتون للمقلاة
    نضيف شرائح البصل ونقلبها حتى تذبل قليلا مع الاحتفاظ بلونها
    ثم نضيف الفلفل الأخضر والملون ونقلب قليلا
    ثم بقية الخضروات ونرشها بفلفل اسود مجروش ونزيد الكمية
    نقلبها لدقائق
    ثم تقدم مع رش كمية أخرى من الفلفل الاسود الطازج




    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)



    إن الزنجبيل يتمتع بتأثير مثبط للالتهاب ومضاد للبكتيريا،
    ومن الأفضل أن يتم تناوله لأكثر من مرة على مدار اليوم في صورة شاي ساخن
    وبالتالي نعمل على زيادة الحرق ونفقد كيلوات أكثر بدون أي عناء.

    ممكن تناولة طازج او مجفف


    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    رااااااااااااااجعه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شاء الله اطباق رائعه وصحيه 100% الف صحه عليكم
    انا بحب الخضار المشويه شوي مش سلق بحس فيها نكهه غير شو رأيك انت؟
    شكراً على معلومت الزنجبيل بارك الله بك ام عدي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    انا معك يا ام انس الخضار المشوية لها نكهة خاصة
    لكن لا كهربا ولا غاز
    المسلوق بيسد شوي مع فرق الطعم طبعا

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    الله يعينكم يا ام عدي على شغلة الكهربا هاي بتطلع الروح والله
    انا مبارح عملتلك كم شغله ادعيلي الله ييسر الامور واقدر انزلهم قبل اليومين الجايات
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله

    تسلم ايدك ياغالية
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ام عدي
    والف عافية على الاطباق الشهيه والصحيه

  10. #10
    كل أمل بالله's صورة
    كل أمل بالله غير متواجد مشرفة التنظيف والتنظيم - مساعدة مشرفة بالنافذة الأجتماعية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    الموقع
    في أرض الله الواسعة في بلاد المليون شهيد في أرض الكرم والوفاء
    الردود
    2,883
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فراشة الرشاقة عام 2014
      • أم ناجحة
      • أم قائدة
      • صاحبة التعليق الاجمل
      • كوميديا طفولية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    السلام عليكم
    يعطيك الصحة وعودا
    طبق الخضار طبق صحي وفكرة البرغل فكرة جميلة إحنا نعمل الخضار بس البرغل ماسبق لي جربتوا إن شاء الله أعملوا
    كما أن الزنجبيل فعلا مفيد وصحي فلقد كنت أواضب عليه ولكن ألمني في معدتي لذلك أنوه إلى من يعانون من القرحة المعدية أن ينتبهوا لذلك





مواضيع مشابهه

  1. مشروب ساخن شتوي صحي ---- وقطار الدايت تفضلوووووووووا
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 04-01-2014, 11:00 PM
  2. الرز المسلوق مع الذرة الصفراء ....وقطار الدايت
    بواسطة وعود الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 05-12-2013, 12:35 AM
  3. السلق وقطار الدايت
    بواسطة نوجود في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 03-12-2013, 07:54 PM
  4. ** تطبيق احترافي **حفلة معجنــات .... ورمضان يجمعنــا ...
    بواسطة وعود الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 10-09-2012, 03:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ