السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبت لكم وصفة جديدة من مطبخنا المغربي وهي مرقة الدجاج بالزيتون
المقادير
دجاج مقطع على حسب عدد الاسرة
بصلة كبيرة مفرومة
كزبرة وبقدونس مفرومين
جزر ( على حسب الاختيار )
زيت المائدة
ملح حسب الدوق
زيتون
الثوم+ الحامض المرقد + الملح + الملون الاصطناعي + الفلفل الاسود الحار + الجنزبيل
الطريقة
نأخد الدجاج في الطنجرة مع الزيت و الملح و الثوابل ثم نضيف الثوم و البصل المفروم و كزبرة و بقدونس ثم يقلى على نار هادئة ونضع الجزر مع الحامض ثم نضيف عليهم المااء
يتبع
الروابط المفضلة