" سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر "
صينية البطاطس بالدجاج في الفرن
المكونات
كيلو ونصف بطاطس مقشرة ومغسولة ومقطعة حلقات
4 حبات طماطم
2 بصلة متوسطة
زيت زيتون
3 ملعقة صلصة طماطم
شوربة دجاج
مكعب مرق دجاج
الطريقة
- في صينية بايركس على النار أضع زيت الزيتون والبصل المقطع مكعبات وأقلبة ليذبل
- أضع صلصة الطماطم وأقلبها قليلا مع البصل
- أضع الشوربة ومكعب المرق وأتركها حتى تغلي الشوربة
- أضع البطاطس المقطعة حلقات والطماطم المقطعة مكعبات والدجاج المسلوق بدون جلد أو عظم
- أساوي البطاطس جيدا في الشوربة وأتركها حتى تبدأ في الغليان
- أغطيها بالفويل وأقوم بعمل فتحات فيه وأدخلها الفرن حوالي نصف ساعة
بعد ذلك أرفع الفويل وأتركها لتنضج وتتحمر حوالي نصف ساعة أخرى
يمكن اختبار النضج بالسكينة
-هنا بعد خروجها من الفرن " الصورة مظلمة لا أعلم لماذا
- هنا عند التقديم ,, بالهنا والعافية (:
" الحمد لله الذي
أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين "
الروابط المفضلة