كروكيه البطاطا بالجبن
- بطاطا مسلوقة ومهروسة
- ملح
- بيض وبقسماط
-جبن بارميزان مبشور <<< ما عليكم استخدموا اي جبن عندكم بس ما يكون سايح
-زيت للتحمير
واذا تبون حطوا هالاشياء انا ما احطها
- فلفل أبيض
-أعشاب عطرية (بقدونس، شبت، كزبرة) مفرومة جيدا
-مايونيز – خس ملون – ثوم أخضر
-تصفى البطاطا بعد سلقها جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والأعشاب الطرية
وجبن البارميزان المبشور، وتترك مغطاة بالبلاستيك في البراد حتى يسهل تشكيلها.
2-تشكل على هيئة مستديرات متوسطة السمك، وتغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت.
معها يقدم الخس الملون والمايونيز،
وبالــــــــــهناء والشفاااااااااااااااااااااااااء
الروابط المفضلة