اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اليوم إن شاء الله بقدم لكم حبيباتى طريقتى فى عمل الكــــوردن بلــــــو
يارب تعجبكم حبيباتى
حوالى كيلو صدور دجاج
لانشون دجاج
جبن موتزاريلا
بيض و بقسماط للقلى
تتبل صدور الدجاج بالبصل و ملح و فلفل اسمر و بابريكا و جنزبيل و قرنفل و حبهان لمدة ساعتين على الأقل
نفرد قطعة الصدر و نضع عليها شريحة من اللانشون ثم الجبن الموتزاريلا
نلف الصدر و نغلقة بخلة أسنان
نكرر العملية مع باقى الكمية من صدور الدجاج
نغمر قطع الكوردن بلو بالبيض ثم ترش بالبقسماط
تقلى فى زيت حار
الشكل النهائى
شكله رااااااااائع
و الطعم حكاااية
قدمتها مع مكرونة إسباجيتى و سلطات
الشكل من الدااااااخل
عن قرب
يارب تكون وصفتى نالت الإعجاب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة بيبي مورو
الروابط المفضلة