السلام عليكم
الصراحه كنت بدي احشي دجاج بس ما وجدت عندي لحمه مفرومه شو العمل صرت مطلعه الدجاجه
طلع عندي في الثلاجه قطعتين لحمه مسلوقين قلنا ندبر امورنا فيهم قطعتهم وعملت الارز فيهم ومشي الحال بس للاسف ما عندي غير صورتين لاني نسيت اني بدي صور
المقادير
3 كاسات ارز
ملح+فلفل اسود+رشة قرفه+رشة بهار
بصله مفرومه ناعم
3 ملاعق كبار زيت زيتون
بالاضافه للحمه المسلوقه
الطريقه
على النار وضعت الزيت مع البصل حتى تذبل ضفت اللحمه المقطعه ورشيت قليل من الفلفل
اضفت الارز + البهار وحمصت الارز كويس
ثم ضفت 4 كاسات ماء مغلي
وتركت الارز حتى تنشف
وعلى جنب شويت الدجاج +جزر+بطاطا
وطلع عندي غدا مرتب
الف صحه
سلالالالالالالالالالالالام
الروابط المفضلة