السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
رز الابيض مع الصلصة العجيبة
لتحضير الطبق نحتاج الى
كوب رز (الحجم الكبير) مصلوق في 2 اكواب ماء وملح على نار هادئة
بصلة -3حبات طماطم-2حبات ثوم- حبة فلفل
راس ملعقة فلفل اسود مطحون -راس ملعقة زنجبيل مطحون
الطريــــــــــــــــــــــقة
طريقة تحضير الرز
بعد مايصلق الرز وينشف من الماء يدهن بملعقة كبيرة زبدة ثم قليل من الابزار
طريقة تحضير الصلصة
نقطع بصلة -3حبات طماطم-2حبات ثوم- حبة فلفل.... نقطعهم بطريقة عشوائية ()
ونحطهم في قدر محكم الغلق مع قليل من زيت المائدة والملح ونتركم على نار هادئة مدة ربع ساعة
بعد ماتطهى الخضر نطحنها في خلاط الكهرابئي
ثم نرجعهم الى القدر ونضيف لهم 2 معالق معجون الطماطم وراس ملعقة فلفل اسود و راس ملعقة زنجبيل مدة 5 دقائق
وبالصحة والعافية على قلوبكم
ارجو منك الرد با الدعاء لاخوانينا في غزة وسوريا والعراق والصومال وبورما والمستضعفين في كل مكان
الروابط المفضلة