بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال والاحوال اخواتي
طيب نبدا
اذا عندك اي اشي زي الكوسا والفليفله الحلوه او طماطم او باذنجان او يقطين اللي عندك اقطعيه بالنص بالطول واعمليه زي القارب يعني فضيه من الوسط
اما اذا فليفله او طماطم فازيلي الغطاء وافرغيه
وفي اشي بيحشوا الخيار او الجزر بس ما جربتها

طيب المقادير
للي عندك في الثلاجه كوسا او باذنجان .......
نص كيلو لحم مقطع صغير يعني لسان العصفور
بصلتين وسط
ممكن رز حسب الرغبه
وعصير طماطم مضاف له شويه صلصه علشان اللون يكون احمر حلو
بهارات وملح حسب الرغبه

نقطع بالطول ونفرغ من الوسط زي القارب وممكن نقليها شوي
وبعديها نصفها في بايركس او صينيه
وبعدها نحضر البصل واللحم ونضعها على النار لحد ما تنضج مع شويه زيت وبهارات وملح طبعا وممكن نضيف الرز يستوي نص سوا حسب الرغبه
ولما تستوي نضع ملعقه او اكثر في كل قارب ونصب في الصينيه عصير الطماطم ونغطيها بالقصدير ونضعها في الفرن وبعدها نزيل الغطاء ونحمرها شوي من الاعلى

نحفر اليقطين

ويصير هيك

او ممكن هيك

وتصير هيك

وهيك

وهيك

وصحه وعافيه

الله يفتح نفسك... مع أني في هذه اللحظة خلصت سحوري وشبعانة، بس ما في مقاومة يا أختي لما تقولي محاشي
تسلم إيديك هنلي

يا عيني عليك................................ يسلموا اديك................ احلا من الكيك



بصراحه روعه وشكله لذيذ

مشكوره على الطبق الروعه
انا اعملها بنس الطريقه
بس انا اضع القشطه مخلوطه بالجبن السائل
بدل صلصة الطماطم
وصدقيني طعمها اجنان وتهبل
وانا اليوم راح اعملها بنفس الطريقه
الي انتي عملتها

شكرا اخواتي
والله يا اخت هنوي اسمك قريب على اسمي
وانا الصراحه بواجه مشكله في تحضير الاطعمه اللي بتحوي على قشطه او جبن او لبن
لانه جوزي المحروس ما بحب يدخل في الاكل اي من الالبان او الاجبان
فبصراحه ما جربتها بس اكيد رح تطلع جميله لانها من ايديكي
وشكرا

تسلم ايدك اطبخ رررررررررررررررررررررروعه

اختى هنوى السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة بغيت اسالك عزيزتى كيف تسوينها بالقشطة يعنى بدون لحم والا كيف ممكن توضحيى لى واكون لكى شاكرة يعطيكى العافية اختى هنلى صراحة اكلاتك لايعلى عليها

يا عيني عليكي يا هنلي

و الله إني بحبك كتير و حابة شوفك من جوات قلبي

تسلم إيدك يا رب

يسلمو