خواتى الغاليات هذا صحن محاشى لرحله فى عالم المحاشى وكثير بحب انو يكون الكوسا مع الباذنجان
الحشوة عاديه بس احنا عنا الباذنجان بنحط معاه حمص حب منقوع نقوم بتقشير الحمص ووضعه مع الحشوة
(( ملاحظه : علشان الرز ياخذ اللون الاصفر من الكركم او العصفر ضيفى الكركم قبل اضافه الملح وحركى الارز جيدا
ثم ملحى ومبهرى زى ما بدك ))
نتركم مع الصور وانا بحب حبه الباذنجان اخر الطنجرة بتكون ذايبه
الروابط المفضلة