الكشرى من مطبخى وطبق السلطه الجميل فيه كل حاجه الخضره وفلفل الوان وجزر وصلصه الكشرى والدقه بالهنا والشفا
بالنسبه للطريقه انا اول حاجه بحمر حلقات البصل واسلق العدس وبعدين من الزيت اللى حمرت بيه البصل باخد الزيت احمر فيهالشعريه للرز وماء سلق العدس بسوى فيه الرز وكمان من الزيت بعمل الصلصه اللى هى عباره عن طماطم وبصله وفصين توم بالخلاط بحطهم ياخدو غلوتين على النار والدقه فصين توم وكمون وكسبره ناشفه وخل وازودها ماء
الروابط المفضلة