بسم الله الرحمن الرحيم



طاجن اللحم بالقراصية وعين الجمل





المكونات والطريقة

شرائح لحم ( إستيك سميك ) متبل

التوابل ( ملح ، فلفل أسود ، قرفة )

شرائح بصل

قراصية

مشمشية

يضاف إليه ( عصير برتقال + عسل نحل )

عين جمل مجروش ( يضاف عند التقديم أو عند نهاية السوا )


تسوى بالكمر فى طاجن مغربى

أو صينية مغطاة بفويل فى الفرن



يقدم مع

كسكسى مغربى

ممزوج بقليل من الزيت ويسوى على بخار الطاجن

يضاف إليه ملح ، ماء فاتر

يغطى لدقائق ويترك ليتشرب السائل


ويقدم مع

عصير البرتقال المُحَلـىَ أو المضاف إليه العسل النحل


بالهنا والشفا
************************

يسلموا ايديكي يا اختي علي الطبق الشهي
والف صحه علي قلبكم

ربي يسلم ايدينك على طرح الوصفه الشهيه

مشكورهـ عزيزتي..ولاتحرمينا من جديدكِ.

روووووعه
تسلم الايادي

شكرا لكم

امممممم ماشاء الله
يسلمووووووووووو

شكرا لك على هذا الطبق
بلاد المغرب العربي ما شاء الله اطباق متنوعة تجمع ما بين الفاكهة المجففة واللحوم

سلمت يمناك وصحتين وعافية

يسلموا ايديكي يا اختي علي الطبق الشهي
والف صحه علي قلبكم