كفتة الدجاج بالبطاطس
المقادير:
(500 جرام) لحم دجاج مفروم ناعم
( 500 جرام) بطاطس مقشر ومبشور
2 بصل صغير مقشر ومبشور
2/1 كأس بقدونس مفروم
1 بيضة
1 م/ك طحين
ملح + فلفل
أعشاب عطرية (نعناع - زعتر)
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها, ثم تؤخذبالملعقة على شكل أقراص
وتقلى في زيت عميق على نار هادئة حتى تنضج من الداخل ويصير لونها بني من الخارج
وصحتين وعافية
منقول
الروابط المفضلة