*وصفه مبتكره*اصابع سكالوب الدجاج بالكارى تفضلوا
شن حالكم يابنات ان شاء الله تكونوا بخير
عملت اصابع سكالوب وحبيت تشاركونى فيه
المقادير والكمية حسب الرغبة وعدد افراد الاسرة
نقوللكم على طريقتى
اخذت 3 صدور دجاج قطعتها الى شريحتين وقطعتها الى اصابع
التتبيلة اقتصادية كلها منها فيها
كسرت 3بيضات واضفت لهم الاتى
فلفل احمر بودرة--فلفل اسود--ملح --كارى --بهارات دجاج
2 م ك دقيق --م ك نشا--زنجبيل --ثوم --خل --بصل مبشور
شطة مجروشة واعشاب عطرية واذا تحبى اى بهارات اخرى ضيفيها
انا بحب الاكل المشطشط خخخخخ
ونخلط كل هذه المكونات ثم نضع بها اصابع الدجاج
ونغطيها واضعها فى الثلاجة مدة ساعةاو اكثر
نجهز الزيت فى مقلاة
نضع بقسماط فى صحن ونضيف له ملح فلفل اسود وكارى
ونبدا الشغل ناخذ الاصابع ونغمسها فى البقسماط
ثم نقليها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى
ونصفيها على ورق المطبخ ثم نضعها فى صحن التقديم
وتقدم مع الارز او البطاطا المقلية واى نوع من السلطات
انا قدمتها مع البطاطا وسلطة الزبادى
يلا تفظلوا مع الصور
هاذى التتبيلة
حطيت قطع الدجاج فى التتبيلة
[
[
[
ان شاء الله تعجبكم دمتم بود
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
الروابط المفضلة