مشاركتي الرابعة في أسبوع الأوراق الخضراء
·¨*·.¸. كباب السبانخ .¸.·*¨·
(بصل + كزبرة) تفرم مع بعض ناعم - لحمة مفرومة - شبث يغسل ويفرم ناعم - طماطم مقطعة قطع صغيرة - رز مغسول ومنقوع - سبانخ تغسل وتقطع وتسلق في ماء وملح
وتصفى جيدا من الماء
تخلط جميع المقادير مع اضافة ملح وبهارات
تشكل الخلطة أقراص دائرية أو اصابع على حسب الرغبة وترص في صينية فيها زيت
تدخل الصينية الفرن مع ملاحظة الأقراص وتقليبها حتى لاتلتصق
وبعد أن تنضج ترص في طبق وتقدم مع الرز والبقدونس وصوص الزبادي
مين يلحق عليه بسررررررررعة لايفوتكم
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة