سبحان الله والحمد لله ولا إلة إلا الله و الله أكبر و لا حول و لا قوة إلا بالله
موضوعى اليوم إن شاء الله هيكون طريقتى فى عمل البفتيك
أتمنى أن ينال رضاكم حبيباتى
كيلو صدرو دجاج مخلية و مقطعة شرائح
2 بصلة كبيرة
توابل
بيض
بقسماط
زيت للقلى
نتبل صدور الدجاج بالبصل المفروم مع ملح و فلفل أسمر و بابريكا و كركم و قرنفل و نتركها 3 أو 4 ساعات
نضع كل شريحة من صدور الدجاج فى البيض المخفوق بملح و فلفل ثم وضعه بصينية
و هكذا كل شرائح الدجاج ثم نرشها على الوجهين بالبقسماط
(هذه الطريقة سهله و بنفس الوقت تجعل البقسماط يتوزع بطريقة متجانسه على الدجاج)
نقلى شرائح الدجاج فى زيت حار و هذا هو الشكل النهائى
شكلة ما شاء الله
و طعمة خطيييييييييييييييييييييييييير
أتمنى تكون الوصفة عجبتكم حبيباتى
الروابط المفضلة