ღ♥ღ لعيون حبيبتى لالى السبانخ بس المرة دى بالخطوات المصورة.مشاركتى و خضروات شتوية ღ♥ღ
اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و زى ما وعدتكوا
السبانخ بطريقتى بالخطوات المصورة
الطريقة
نسلق اللحمة بالطريقة المعهودة
نشوح بصلة مفرومة لحتى يشقر لونها ثم نضيف صلصة الطماطم و نهدى النار حتى تتسبك قليلا
فى هذا الوقت نغسل أوراق السبانخ جيدا ونقطعها
و نضعها فى الطماطم مع اللحمة و نشوحهم جميعا حتى يتشربوا الطماطم
( فى بعض الأحيان أسلق القليل من حمص الطبيخ و أضعهم مع السبانخ فى هذه الخطوه بيكون إممممممممم أطعم
, لكن هنا لم أضع الحمص)
ده شكل السبانخ عند وضعها على الطماطم
و ده أثناء التشويح
نستمر فى التشويح لحد ما تنزل كل مائها و تتشرب من الطماطم
ثم نضيف اللحم والقليل من مرق اللحم لأن السبانخ بتنزل منها ماؤها و نهدى النار لتستوى تماما
و هذا الشكل النهائى
أممممممممممممممم طعمها يجننننننننننننننن بجد
أرجو أن تنال إعجابكم حبيباتى
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لالي لافندر
الروابط المفضلة