حابة اقدم لكم طبيخة البطاطا من الاكلات الليبية الشتوية وتغمس مع الخبز والاحلى لو كان
خبز التنور وممكن اللى يحب ارز تقدم مع الارز وتقدم فى وجبة الغداء او العشاء
المكونات من غير مقادير بطاطا --كرنب الزهرة --قلقل اخضر--فاصولياء خضراء--جزر
فلفل رومى الوان --بصل --عود بصل اخضر--فص ثوم--لحم اى نوع انا استعملت لحم
دجاج-- معجون طماطم --فلفل احمر بودرة --بزار --فلفل اسود--ملح--كروية زنجبيل بودرة
نضع الطنجرة على النار ونضع حوالى 5 م ك زيت نضيف البصل والثوم ونحرك حتى يذبل البصل
نضيف لهم البطاطا لانها تحتاج وقت للنضج ثم نضبف اللحم ونحرك كل المكونات
نضيف لهم ملعقة ونص طعام من معجون الطماطم ثم نضيف كل البهارات والملح حسب الرغبة
نصب كمية ماء حتى تغطى اللحم والبطاطا فقط ونغطيها وكل مااحتاجت للماء نضيف قليلا
عندما تقترب البطاطا من النضج نضيف باقى الخضروات وكمية الماء تكون على مستوى الخضار
ونتركها على نار هادئة ختى تثخن وتنضج كل الخضار وتقدم سخنة مع الخبز او الارز
انا شخصيا احب اغمسها بالخبز اتمنى تعجبكم وهادى الخطوات مع الصور










هنا جاهزة للغرف


هنا اقرب




مع الخبز

مع الارز

صورة عامة

وهادى السفرة البسيطة


دمتم بود

ما شاء الله تبارك الرحمن
طبق بيدفي اكيد

الوان جميلة وتشكيلة خضرورات شهية
سلمت يمناك
وصحتين وعافية

ما شاء الله وصفه روعه
تسلم الايادي

عاشت ايدك يارب
طبيخة تهبل
بالعافيه عليكم

عاشت الايادي على الطبق الشهي

الف عافية عليكم

بارك الله فيك

يسلمو ايديك

الله يسلمكم اخواتى جميعا
بارك الله فيكم
اسعدنى مروركم الكريم

يعطيك الصحه
ويسلم هالايديات

طبق جميل حبيبتى
تسلم ايدك الحلوة يارب
بالف هنا عليكم

سلم ايدياتك على هالطبيخة حتى انى انحبها بالخبزة