المهم انا زى ما قلتكم انا بحمية الان
فمعظم اطباقى بتكون قليلة السعرارت الحرارية
وحبيت اشارككم بطبقى دة اللى صينية السمك الفلية ما استخدمت اى زيووووت به
[IMG]
[/IMG]
المقاااااااادير
[IMG]
[/IMG]
زى ما هو باين دة السمك الفيلية بالتتبيلة
طبعا كمية السمك حسب رغبتك
ام التتبيلة فكانت
بصلة كبيرة ونص راس ثوم
وبهارات سمك وكسبرة ناشفة
وكمون وفلفل اسود وليمون
[IMG]
[/IMG]
كل دة اضربهم بالكبه واتبل بيهم السمك وام تتبله بالليل او قبلها بساعتين
انا عن نفسى بتبلة بالليل بس المرة دى انا كنت مستعجلة وعملته الظهر وطبخته قبل المغرب لانى كنت صايمة يوم الاتنينت
قبل منا ومنكم الله صالح الاعمال
[IMG]
[/IMG]
دى بقى الصينية قطعت وفرشت فيها بصلة كبيرة شرائح وفلفة ايضا ورشة بهارات سمك وملح وكسبرة رشة بسيطة وعالبوتوجاز اشوحهم مجرد تسخين ثم ابدا ارص السمك
[
[IMG]
[/IMG]
ودة شكل الصينية بعد ما خلصت السمك ونسيت اقولكم التتبيلة انا مابرميها بل اضعها على وجها
ثم اضع حوالى نص كوب ماء
ثم اغطى الصينية بورق القصدير وادخل الصينية الفرن بالارضية لمدة
10أو15ق
ثم اكشف القصدير واتركها الى ان تنشف المية قليلا
ثم ارفعها للشوية
الى ان يصل شكلها كده[IMG]URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
[/URL][/IMG]
هنا نبدا نتعب شوية ابدا اقلب كل قطعه عالوجةالتانى [IMG]
[/UR[/IMG]
ودة شكل الصينية بعد ما قلبت كل القطع
[IMG]
[/IMG]
ثم ارجعه تانى الفرن الىان يكون كده
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وكده
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وقدمته مع خس وجزراللى ما باكل اكتر منهم الايام دى
[IMG]URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ودة طبق لكل واحده هيعجبه موضوعى وتنور صفحتى وتدعيلى بالشفاء من الم الظهر
[IMG]
[/IMG]
يااااااااااارب الطبق يعجبكم
واخيرا اقول يشهد ربى انى انا اللىعمله الطبق دة وما نقله
او واخدت مجهود اى اخت تانية
ودة كلام بيحاسبنى عليه ربى يوم العرض عليه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
*وصفة مصورة *♥♥♥صينية سمك ولا اروع♥♥♥
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة *~° ضحى *~°
الروابط المفضلة